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金欠時の救世主♡節約食材を使った「簡単安ウマおかず」10選

レシピ

節約食材で賢くご飯作り♡

RINATY(りなてぃ ) on Instagram: “ここぞ!という時の本気唐揚げ𓎩✧︎*。 . . (。・υ・)/𓎪*◌︎ ✢︎ 今 日 の ご 飯 ✢︎ . . . ✢︎ 唐揚げ ✢︎ 長芋と水菜のだし醤油サラダ ▹︎ 冷奴 ▹︎ ごはん ▹︎ 赤だし味噌汁 ▹︎ みかん . . ✢︎ 唐揚げ丼 . . .…”
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何かと出費が多い春先の時期は、できるだけ節約を心掛けたいもの。今回は、お手頃価格で購入できる食材を中心に使った「簡単安ウマおかず」をご紹介。金欠時に大活躍すること間違いなしですよ♡

金欠時に助かる「簡単安ウマおかず」10選

①厚揚げと長ねぎのふわふわたまご煮

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ボリュームがあってヘルシーな厚揚げは、節約料理にはもってこいの食材。だしの効いためんつゆと一緒に火にかけ、溶き卵を加えてふわとろに仕上げれば、ご飯もどんどん進む優しい味わいの一品に。

ご飯にめっちゃ合う♡厚揚げと長ねぎのふわふわたまご煮 by ともきーた (伊藤 智子) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/387726

②やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き

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値段は手頃ながらも、硬さやパサパサ感が気になる鶏むね肉。そんなむね肉でも、繊維を断ち切るようにそぎ切りすることで柔らかく仕上がるんです。更にマヨネーズを揉み込んでおけば、しっとりとして柔らかさもアップ。

やわらか鶏むね肉の甘辛照り焼き【切り方図解付き保存版】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/387675

③フライパンで3分!長いもの磯辺焼き

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長いもをごま油で香ばしく焼き上げたら、めんつゆ・みりんで味付けするだけ。とっても簡単なのに、ホクホクの食べ応えで満足感も抜群。皮付きのまま調理することで、食物繊維もたっぷり摂れますよ。

フライパンで3分*長いもの磯辺焼き【簡単なのに美味しすぎる】 by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/386821

④豚肉と残り野菜のスタミナ丼

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冷蔵庫にある残り野菜を使用した節約おかず。豚肉と一緒に炒めて特製のスタミナだれを絡めれば、栄養もボリュームも満点の一品に。ご飯の上に乗せてガッツリいただきます。

豚肉と残り野菜のスタミナ丼【#冷蔵庫のお掃除 #ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367820
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