むくみが原因で太って見える。これって実はよくあること。
・しめじ …1/2パック(約50g)
・しいたけ …2枚
・豆乳(成分無調整)... 1/2カップ
・だし汁 …1カップ
・みそ
▷作り方1
しめじはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。
▷作り方2
鍋にだし汁、しめじ、しいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら豆乳を加える。
ふつふつとしたら弱火にし、みそ小さじ2を溶き入れる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
アボカドとセロリのチキンスープ
「加熱したアボカドが口当たりのよい食感に」

【塩分控えめポイント】
ハムの塩けやセロリの風味が全体に広がることで、スープの素はふだんの半量に抑えても充分なおいしさになります。
◎材料(2人分) *1人分 89kcal 塩分0.7g
・アボカド …1/2個
・セロリ …1/2本(約50g)
・ロースハム …1枚
・とりガラスープの素 …小さじ2/3