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それ、脂肪じゃなかった!すぐできる塩分控えめ「むくみ解消スープ」4選

レシピ

むくみが原因で太って見える。これって実はよくあること。

・しめじ …1/2パック(約50g)

・しいたけ …2枚

・豆乳(成分無調整)... 1/2カップ

・だし汁 …1カップ

・みそ

▷作り方1

しめじはほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りにする。

▷作り方2

鍋にだし汁、しめじ、しいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら豆乳を加える。

ふつふつとしたら弱火にし、みそ小さじ2を溶き入れる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。

アボカドとセロリのチキンスープ

「加熱したアボカドが口当たりのよい食感に」

【塩分控えめポイント】

ハムの塩けやセロリの風味が全体に広がることで、スープの素はふだんの半量に抑えても充分なおいしさになります。

◎材料(2人分) *1人分 89kcal 塩分0.7g

・アボカド …1/2個

・セロリ …1/2本(約50g)

・ロースハム …1枚

・とりガラスープの素 …小さじ2/3

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