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食費もカロリーも大幅カット!豆腐を使った楽うま置き換えレシピ10選

レシピ

「豆腐」を使えば良いことずくめ♡

SEIRA on Instagram: “ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ . . 《#献立 𖠅》 . 𖧷豆腐100%ハンバーグ 𖧷和風カレー鶏そぼろ丼 𖧷ワタリガニのお味噌汁(わかめ、長葱) 𖧷ターサイとしめじのおろし和え 𖧷ひじきと人参の胡麻炒め 𖧷りんご🍎 . . こんばんは☃︎ . 肉なしの#豆腐ハンバーグ 。 ふわっふわ〜😆✨…”
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低価格で購入でき、体に優しい「豆腐」は家庭の味方。いつもの食材に置き換えることで、食費もカロリーも一気にカットできちゃいます。今回は、そんな豆腐を使ったお助けレシピをご紹介します。

豆腐の楽うま置き換えレシピ10選

①お豆腐つくねのチキン南蛮風

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鶏ミンチと豆腐を一緒に混ぜて作る、つくねのチキン南蛮風。豆腐を加えることでカロリーカットになることはもちろん、焼いた後も固くならずにふわふわ食感を保てるので、お弁当にも最適ですよ。

お豆腐つくねのチキン南蛮風【カロリーオフ】#鶏つくね by kanna | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/254680/recipe/385892

②お肉不使用なのにひき肉風!豆腐そぼろ

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主な食材は豆腐と玉ねぎのみ、ひき肉要らずで作れます。豆腐は茹でて水気を切ることで、ポロポロにしやすくなりますよ。ご飯や麺類に乗せる他、春巻きの具材にするなど、色んなアレンジが楽しめます。

お肉不使用なのにひき肉風!豆腐そぼろ by 中村りえ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/375930

③超簡単!豆腐のグラタン

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グラタン皿に豆腐を敷き詰めたら、市販のミートソースとピザ用チーズを乗せてトースターで焼き上げます。少ない材料で手間を掛けずに作れるので、忙しい日のメインおかずにもぴったり。

超簡単、豆腐のグラタン by さっちん  | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/192815

④むね肉と豆腐のふわふわチーズナゲット

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鶏むね肉と豆腐で作るふわふわのナゲットは、夕飯にもお弁当にも大活躍すること間違いなし。コンソメや粉チーズなどでしっかりめの味付けにすれば、男性も子供も喜ぶ食べ応えある味わいに完成。

むね肉と豆腐のふわふわチーズナゲット【#作り置き#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/245626
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