鍋がおいしい季節になりました

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どんどん気温が低くなって、鍋がおいしい季節になってきましたね。たまにはいつもと違うレシピを楽しみたい!そんなあなたに、自宅で簡単に作れる変わり鍋を紹介します!
①とろろ鍋
すりおろした長芋を加えた和風鍋。最初はとろとろの長芋も、火を通すとやがてモチモチの食感に。薬味に柚子を加えて、さわやかにいただけます。
②彩り野菜の白ワイン鍋
白ワインの酸味と、スパイスやハーブの香りがさわやかな、しゃぶしゃぶ風の洋風鍋です。シメにはパスタで、最後までオシャレな鍋が楽しめます。
③トマトパクチー鍋
トマトベースのスープにパクチーの香りがふんわり香る、ちょっとエスニックな鍋。簡単レシピでどんな具材にも合うので、いろいろな野菜で試してみてください。
④ロールロールくし鍋
いろんな具材をくるくる巻いた、目にも楽しい鍋です。和風だしベースのつゆですが、シメはマカロニにチーズとバジルをちらして洋風にチェンジして。