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一品だけなのに大満足! 月~金のボリューム弁当

レシピ

メインのおかずや副菜にあわせて、主食を用意しないといけないお弁当作り。見栄えや栄養に気をつかう必要があるので、お弁当の中身を考えるのは意外と大変ですよね。そこで提案したいのが、一品だけで満足できるボリューム弁当。和食やエスニックなどバリエーション豊かなメニューが揃っているので、マンネリせずに楽しめるはず♪

天むす

市販品や夕食の残ったおかずをお弁当用にリメイクした天むすです。めんつゆをからめた天ぷらを、ご飯と焼きのりで包んで召し上がれ。

牛肉キンパ弁当

冷蔵庫で3~4日ほど保存できる「牛ごぼう煮」と「ほうれん草のだしびたし」を使用した韓国風のお弁当。ごま油をご飯に混ぜて風味よく仕上げましょう。

食べごたえのある具材を使ったお弁当は、一品でも十分ランチとして満足できるはず。「おかずを用意しないといけない」という固定観念にとらわれず、毎日のお弁当作りを楽しんでみてはいかがでしょう?

詳しいレシピはこちら!

寄せ集めケークサレ風弁当
ビビンバ風おにぎらず弁当
ナシゴレン
天むす
牛肉キンパ弁当
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