無料の会員登録をすると
お気に入りができます

楽ちん作り置きおかずの救世主!肉&魚「下味冷凍」レシピ12選

レシピ

味付けは焼き肉のたれのみ。ピリッとくる甘辛さで白いご飯のおかわりが止まりません。白身魚ならお好みの種類でOK。最初に酒と塩に漬けて、水分をしっかり出しておくのが味染みのポイントです。

下味冷凍 韓国風焼き魚 レシピ・作り方 by k5b4|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720019256/

⑩タンドリー鮭

oceans-nadia.com

カレーの風味があとを引く「タンドリー鮭」。いつものおかずはもちろん、お弁当やおつまみにも合う一品です。骨が気になる場合は、お刺身用のサーモンを使っても◎。鮭以外にも、めかじきやサバでも代用可能です。

タンドリー鮭(フィッシュティッカ)【下味冷凍OK】 by みずか | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/103313/recipe/386729

⑪サバの塩麹漬け

recipe.rakuten.co.jp

絶妙な塩加減と驚きの柔らかさに仕上がる「塩麹漬け」。塩麹がついている部分は焦げやすいので、キッチンペーパーやへらで表面の塩麹を拭き取ってから焼きましょう。拭き取った塩麹は加熱してソースにしても◎。

魚の塩麹漬け^^下味冷凍にも レシピ・作り方 by noburou|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340023231/

⑫なんちゃってイカ飯

recipe.rakuten.co.jp

味が染みにくいイカも、下味冷凍ならしっかり味が染み込みますよ。生姜と一緒に漬けて風味も抜群!刻んだお餅とお米、下味冷凍のイカと一緒に炊けば、モッチモチの“イカ飯”風が完成♡お腹も大満足です。

【下味冷凍】なんちゃってイカ飯 レシピ・作り方 by Syuntaro|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980026675/
記事に関するお問い合わせ