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簡単なのに華がある♡パーティーにフィンガーフードはいかが?

みんなで集まるパーティーなどの主役にもなれる料理「フィンガーフード」をご存知でしょうか。手で簡単に持って食べられることや、一口サイズの可愛さなど、その魅力やレシピをお伝えします。

2016年12月
レシピ

フィンガーフードとは?

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気軽に手で持って食べられる、小さいサイズの料理のことを言います。カナッペやサンドイッチ、ホットドックなどもフィンガーフードと呼ばれる料理なんですよ。

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これからの季節はパーティーやお家で飲み会など、人を招くイベントがたくさん控えていると思います。そんなときには是非フィンガーフードでおもてなしをしてみてはいかがでしょうか?

クリスマスツリーのピンチョス♡

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ツリーの鉢植えをウインナーで作るという小粋な演出が可愛らしいツリーのフィンガーフードです。野菜もたくさん食べられるし、見た目も素敵なレシピなので、クリスマスに作ってみたいですね。

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パイとじゃがいもで可愛く♡

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冷凍のパイ生地を使い、じゃがいもはレンジで加熱することによって時短で可愛くできちゃうフィンガーフードです。野菜が苦手なお子様がいてもこれならパクパク食べちゃいそうですね。

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ベビーコーンのヒゲ巻きチーズ

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ベビーコーンのひげまで使った、チーズとトマトのブルスケッタは色合いも鮮やかでお酒のおつまみにもよく合いそうですね!とろけたチーズが食欲を誘います。

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華やか♡カプレーゼのピンチョス

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里芋の生ハム包み

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一口サイズのメニューとしてはあまりイメージのない里芋を生ハムと包みピンチョスにしたおしゃれなパーティーメニューです。オリーブオイルの上品さが全体を統一してくれますね。

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自分で作ってみよう!

オシャレすぎて難しい!と思っている女子もたくさんいるかと思われますが、実はちょっと工夫をするだけで可愛いフィンガーフードができちゃうんです♡

簡単な生ハム&チーズ

生ハムとチーズを用意します。生ハムは固めよりもしっとりとしたものがおすすめです。

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四角く切ったチーズの周りに細長く切った生ハムを花びらのように巻いていきます。

生ハムでバラを作る方法
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ここでポイントなのがバラの葉のように見せるためにチャービル(イタリアンパセリでもOK)をそえること♡

詳しい作り方はこちら

クリームチーズとトマトで♡

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トマトを小さく角切りにしたものにオリーブオイルや塩コショウ、ニンニクなどを混ぜておきます。

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スライスしたバゲットをオーブンで焼いたら、その上にクリームチーズを乗せます。薄くつけるのがポイントです。

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先ほどのトマトをクリームチーズの上に乗せて、生バジルを乗せたら完成!簡単ですね。

詳しい作り方はこちら

パーティーピック(12本)

¥ 900

真っ赤なハートのついた可愛らしいピックはフィンガーフードや前菜のピンチョスなどにも彩りをそえる大切なアイテムです。せっかく自分の作った料理ですもん、美しく飾りたいですよね。

商品詳細
パーティーピック(12本)
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フィンガーフード・50のレシピデセール 小さなデザートのフルコース

¥ 1,620

毎日作れる簡単なものから、とっておきな日に作りたい豪華なフィンガーフードまでたくさん掲載されているレシピ本です。どれを作ろうか迷ってしまうほど素敵な料理がたくさん!

商品詳細
フィンガーフード・50のレシピデセール 小さなデザートのフルコース
books.rakuten.co.jp
商品詳細

これからの季節にとっておき!

たくさんの友達や大切な家族と、年末のパーティーにぜひフィンガーフードを作ってみてくださいね!美味しくてSNSにも映える可愛らしい料理で女子力アップです♡

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