毎日マンネリで、刺激が足りない...
うま辛メニューでアドレナリン放出!
外に遊びに行く機会が激減し、日々の暮らしにマンネリを感じている方は多いのでは?そんな時には、ピリッと辛い食べ物を食べて、刺激をプラスしてみてはいかがでしょうか。
辛いものを食べると、興奮や覚醒を促すアドレナリンが放出されるそう。刺激が足りない毎日にはうってつけですね!今回は、ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にも最適な「うま辛」レシピをお届けします。
ビールもご飯も進む「うま辛」レシピ10選
①やみつき赤の旨辛手羽中
豆板醤とケチャップで、こっくりうま辛に仕上げた一品。フライパンで焼いた手羽中を、うま辛ダレを入れたポリ袋に入れて揉めば完成です。ビールがぐびぐび進みます♡
②豆腐とキャベツの韓国風
驚くほど簡単!なのに本格的な味に仕上がる韓国風おかずレシピも必見です。耐熱皿に豚バラ薄切り肉 、キャベツ、木綿豆腐、キムチ、調味料を入れレンジで5分チンするだけです。忙しい日の夕飯のおかずに最適。
③ピリ辛おつまみニラたま
パパッと作れて満足度の高い、ゆで卵とニラ、もやしのピリッと刺激的な一品です。男性ウケ抜群の味付け。疲労回復に良いとされるニラをたっぷり入れて、スタミナチャージしちゃいましょう!
④旨辛にんにく味ぷりぷりエビ唐揚げ
エスニックな辛さがやみつきになる、ナンプラーとにんにくをきかせたうま辛レシピ。濃い目の味付けで、ビールがぐんぐん進みます。辛さはお好みで調節してみてください。
⑤チーズ激辛チキン
とろ~りチーズとピリリと辛いチキンの組み合わせは、まさに最強タッグ!パーティー感も味わえて、気分が上がりますよ。辛さを調節して家族みんなで味わってみても◎。
⑥ビリ辛四川風麻婆豆腐
強めの刺激が欲しいなら、ビリビリ痺れる辛さの花山椒を準備してみましょう。いつもの麻婆豆腐が本場の味に近づきます。刺激的な味になりますが、活力が湧いてくるはずです♡