火曜日
主菜:コロコロ厚揚げと長ねぎの甘辛炒め
ヘルシーだけど食べ応えがある厚揚げを甘辛な調味料と絡めて、長ネギと一緒に炒めたレシピ。外はカリッと香ばしく、中はじゅわっと調味料が染みこんでいます。(所要時間:15分)
コロコロ厚揚げと長ねぎの甘辛炒め*簡単!ヘルシー!節約おかず by 道添明子〈あーぴん〉 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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副菜:月曜日と同じ
月曜日に「シャキシャキもやしの明太ごまネーズ」をたくさん作っておけば、火曜日の副菜にもなります。
汁物:豚バラと豆苗のはるさめスープ
豚バラのうまみがたっぷり染み出たスープです。お安い豚細切れ肉で代用するのも節約の手。豆苗やえのきなど野菜たっぷりで、ヘルシーでも満足できるボリュームがあります。(所要時間:10分)
ヘルシー&栄養満点♪『豚バラと豆苗の具沢山♡はるさめスープ』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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水曜日
主菜:豚こまとキャベツのポークチャップ風
豚細切れ肉とキャベツというボリュームのある食材を、ケチャップベースのたれで炒めたレシピ。キャベツは火を通しすぎず、さっと炒めることでシャキシャキ感を堪能できます。噛む回数が多ければ、少ない量でも満腹になり節約できます。(所要時間:15分)
豚こまとキャベツのポークチャップ風 by 安蒜ゆい | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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副菜:切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ
栄養満点の切り干し大根と豆苗にツナを加えて食べ応えアップ。ごまを加えてコクもプラスされた副菜です。食材を切って調味料を和えるだけで、簡単にできあがります。日持ちは冷蔵庫で2~3日。(所要時間:3分)
切り干し大根と豆苗のツナごまサラダ【#作り置き #包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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