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[レンジ圧力鍋]“ほったらかしで煮豚”が完成しちゃうなんて……

レシピ

毎日の調理がもっとラクになるちょっと便利なキッチン雑貨。メイン道具ではないと「本当に使えるの?」と購入をためらってしまいがち。そこでテストする女性誌『LDK』が“地味にスゴい”アイテムをプロと検証しました。 今回ご紹介するのは、電子レンジで時短調理が叶う“電子レンジ圧力鍋”です。お手頃価格かつ軽量で、優秀な製品を見つけました!

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※情報は『LDK』2020年4月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。

毎日の料理がもっと楽しくなる!便利な優秀キッチン雑貨をご紹介

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レンジ調理器やお弁当グッズ、卓上家電など、メインの調理器具ではないキッチン家電やキッチン雑貨。ないならないで済むものですが、あれば毎日の料理をもっと早く楽に、そしておいしくできる優秀アイテムもたくさん揃ってるんですよ!

テストする女性誌『LDK』は、そんな地味にスゴいキッチン雑貨を集めてみました。今回は電子レンジでおいしい時短料理が叶う“電子レンジ圧力鍋”のご紹介です。

大根と煮豚でレンジ圧力鍋の実力をチェック

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時短調理といえば圧力鍋は強い味方ですよね。でも、圧力鍋は値段も高いですし、日常的に使いづらいかも…などと購入を迷っている方も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介する電子レンジ圧力鍋は、ガス火専用の圧力鍋と比較して、「軽い」「コンパクト」「リーズナブル」というメリットがあります。圧力こそガス火より弱めですが、レンジでほったらかしにしている間に他の家事もできちゃいますよ!

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今回『LDK』では、プロと一緒に3つの電子レンジ圧力鍋を以下の2項目で検証しました。

・圧力
食紅を使って色をつけた水に大根を浸し、500Wで5分レンジで加熱。その後、10分蒸らして色がどのくらい染みたかを確認しました。

・おいしさ
各電子レンジ圧力鍋のレシピに沿って煮豚を調理。やわらかさ・味のしみ具合を確認しました。

それではさっそく結果発表に移ります!

おいしさもバツグンなうえに軽い!マイヤー「電子レンジ圧力鍋3」

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マイヤー
電子レンジ圧力鍋3 MPC3-2.3
実勢価格:5180円

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マイヤーの「電子レンジ圧力鍋3」は、材料を入れてレンジで加熱し、放置しながら蒸らして加圧調理できる便利アイテム。ガス火専用の圧力鍋とは違い、軽量だから扱いやすさも最高です。スタイリッシュなデザインも魅力。

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手間のかかる煮豚も、電子レンジで簡単に作れちゃいます。レンジでほったからかしにしている間に豪華な一品の完成です。

▼大根

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3製品の中で最も大根に色が染みました! 中までほんのり色がついて、圧力レベルは高いです。

▼煮豚

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煮豚もすぐ噛み切れるくらいのやわらかな仕上がりになりました。

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ご飯も電子レンジで炊けちゃいます! 2合のお米を600Wで10分加熱した後、15分蒸らせば完成です。仕上がりは炊飯器で炊いた時と遜色ありません。

付属レシピ本が充実!スケーター「電子レンジ圧力鍋」

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スケーター
電子レンジ圧力鍋 極み味 MWP1
実勢価格:4280円

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スケーターの「電子レンジ圧力鍋 極み味」は、フタのところに開け閉め方向の説明が載っていて使いやすく、付属のレシピ本がかなり充実しています。煮豚は味がしっかり染みてやわらかく、おいしさはバッチリでした!

▼大根

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一方、大根は白い部分が目立ち、圧力テストの評価はマイヤーの電子レンジ圧力鍋3にやや届かず。硬さも少し残ってしまいました。

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