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美味しすぎる幻の食パン!老舗食パン専門店「ペリカン」って知ってる?

浅草にある老舗食パン専門店「ペリカン」をご存じでしょうか。古き良きおいしい食パンは、パン好きなら一度は食べてみたい逸品です。

2016年12月
グルメ

パン好きに教えたい、浅草の「ペリカン」

本当においしいパンが食べたい人へ

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パンが好きな人なら知っておきたいお店があります。それが浅草にある老舗パン専門店の「ペリカン」です。浅草のおいしいパン屋さんとして、パン好きの間ではかなり有名だそう。

売られているのはシンプルなパンだけ

「周りと争うのが嫌だから」

ペリカンで売られているのは、基本的に食パンとロールパンなどのプレーンなパンだけ。個性豊かなパンを取りそろえるお店が多いなかで珍しいですよね。

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昭和17年の創業当時は他のパンも作っていたそうです。しかし、昭和30年頃になると周りでもパン屋が増え始め、店主の渡辺さんは他店と競合するのが嫌で、商品をシンプルなパンだけに絞ったのだとか。

毎日でも食べ続けたくなる味

食パンやロールパンというのは、いわゆる主食。和食のご飯のような存在です。毎日食べても飽きない味を目指し、今でも研究を続けているそうです。

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時代に合わせて材料の量を加減したり、味や食感を考えてロールパンは今でも手巻きなど、製法へのこだわりも素晴らしいです。

だからこそ、みんなが食べたくなる

毎日でも食べたくなる味だと多くの人が買い求め、お店には行列もできるそうです。こんな風に予約されているパンが棚にずらりと並べられていますが、すぐに売り切れてしまうのだとか。

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せっかく同じパン屋なのに、争うようなことがあるのは嫌。そんな店主の優しい気持ちが「ペリカン」の個性となり、食べる人の心にも届いているのかもしれませんね。

パンの魅力をとことん伝えます♡

色々乗せたい「食パン」

もっちりと耳までやわらかく、淡い味わいが特徴です。トーストにすることでふわっとした食感になるのだとか。バターやジャムを塗ることで、よりいっそうパンのおいしさが引き立ちます。

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1斤、1.5斤、2斤、3斤のサイズのほか、角型、山型などの形の違いもあります。お好みでどうぞ。

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@noriko_omotoさんはあずきとバターをのせて小倉トーストにして食べているようです。どんなアレンジも合うのだとか。

ギュッと詰まった「ロールパン」

よくあるロールパンは中が空洞でふわふわしていますが、ペリカンはギュッと詰まっていてもっちりとした食感を楽しめます。そのままでも、トーストでも、ホットドックにしてもおいしいですよ。

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小ロールと中ロールの2種類。大きさの違いで食感も微妙に違うので、食べ比べてみてはいかが?

お店を訪れるなら

絶対に買いたいなら予約必至

行列ができるほど人気のパン屋なので、ときに売り切れてしまうこともあります。絶対に欲しいパンがあるならば、予約をしておきましょう。

基本情報

東京メトロ銀座線・田原町駅の2番出口を降りて、国際通りを南に進み、左側の3つ目の角にあるお店です。建物の上にある「ペリカン」の看板と、赤い屋根が目印です。

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住所:東京都台東区寿4-7-4
アクセス:東京メトロ銀座線・田原町駅から徒歩3分
電話番号:03-3841-4686
営業時間:8:00~17:00※品切れの場合、閉店時間が早まることがあります。
定休日:日曜・祝日・特別休業日(夏・年末年始)

ペリカンのパンが食べられるお店3選

実はいろんなカフェや喫茶店でもペリカンのパンが食べられるようです。

「フェブラリーカフェ」in浅草

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浅草の雷門の近くにあるカフェ。バターorチーズトーストしたペリカンの食パンとドリンクが頼めるモーニングが人気です。朝の特別なひとときにいかが?

お店の詳細はこちら

「Be A Good Neighbor Coffee Kiosk」inスカイツリー

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国内外のさまざまなコーヒーを味わえる店です。シンプルなペリカンのパンがよく合います。おすすめはホットドッグ。ソーセージにザワークラウトを添えて、粒マスタードが良いアクセントになっていますよ。

お店の詳細はこちら

「ギャラリー・エフ」in浅草

アンティークな家具が並び、まるでタイムスリップしたかのような感覚になるカフェです。食パンはバタートーストにシナモントースト、ピザトーストといろんなアレンジを楽しめます。

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店内では猫ちゃんもいるので、見ながら癒やされ、ゆったりとした空間を堪能できるでしょう。

お店の詳細はこちら

本当においしいパンを食べに行こう

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ペリカンの魅力をたっぷりとご紹介しました。パン好きなら、今すぐにでも食べてみたくなったのでは?浅草を訪れる機会があれば、ぜひペリカンでパンを買って、そのおいしさを堪能してみてくださいね。

ペリカン 公式サイト
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