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簡単なのに素敵すぎる♡クリスマスカラーの絶品おしゃれサラダ7選

おしゃれで可愛いクリスマスサラダでテーブルを華やかにドレスアップしてみませんか?グリーン系とレッド系の食材を上手に使うだけで驚くほど簡単にゴージャス感あふれる素敵なサラダが作れますよ。メインの肉料理やケーキを引き立てる絶品サラダをご紹介します。

2016年12月
レシピ

クリスマスディナーはサラダで彩る

クリスマスディナーの肉料理やケーキの横にはサラダを添えることが多いですよね。ささっと生野菜を盛り付ける程度に手を抜いてしまいがちですが、一工夫するだけで簡単にドレスアップできますよ。

クリスマスサラダの基本はカラー

クリスマスサラダの基本はクリスマスカラーを意識することです。レッド系なら赤い果菜類とサーモンや肉類、グリーン系なら葉野菜やアボカドなど。相性の良い組み合わせで作りましょう。

美しさと味のバランスも大切

見栄えだけ良くても味がお粗末ではサラダとしての魅力が半減してしまいます。美しい料理を目で楽しんだ後に美味しく堪能できる味に仕上げるのが最大のポイントです。色んなバリエーションを覚えておくと便利ですよ。

クリスマスカラーの絶品サラダレシピ

①スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ

www.recipe-blog.jp

スモークサーモンのピンク色とベビーリーフの鮮やかなグリーンが美しいサラダです。レモンの酸味が美味しいシンプルなドレッシングで和えるだけの簡単レシピですが、素材とドレッシングの相性が抜群で絶品ですよ。

スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ

②トマトとアボカドのサラダ

recipe.rakuten.co.jp

トマトの赤とアボカドの薄いグリーンがクリスマスにぴったりの絶品レシピです。ワンボウルで和えるだけなので簡単に作れます。リースサラダなどの中央部分や土台にも使いやすいですよ。

トマトとアボカドのサラダ

③Mistletoe Salad(リースサラダ)

recipe.rakuten.co.jp

リースサラダに挑戦したい人におすすめのレシピです。見た目の美しさはもちろん、土台になっているクリームチーズポテトサラダも絶品ですよ。ナッツやドライフルーツは100均でも買えるので入れて下さいね。

Mistletoe Salad(リースサラダ)

④クリスマスカラーのカプレーゼ

oceans-nadia.com

お馴染みのカプレーゼをクリスマスカラーにアレンジしたレシピです。生バジルで香り高く仕上げるのでシンプルな味付けで美味しくいただけます。オーガニック系の塩を使うとさらに絶品です。

クリスマスカラーのカプレーゼ

⑤ホットプレート ホットサラダ

oceans-nadia.com

生野菜が苦手な彼や旦那さま用におすすめのホットサラダです。ウィンナーの旨みと、ポン酢マヨ、ネギソースの2種のソースのコクと甘さが絶妙なドレッシングで、肉好きな男性でも美味しく食べられますよ。

ホットプレート ホットサラダ

⑥ハートトマトサラダ

ハート型のおしゃれで素敵なサラダです。トマトを薄く切る作業は100均のトマトスライサーを使えば簡単ですよ。動画付きのレシピで分かりやすいので参考にしてくださいね。覚えたら絶対に得するレシピです。

ハートトマトサラダ

⑦サーモンとアボカドのサラダ

サーモン×アボカド×カッテージチーズで作る美しいサラダです。牛乳パックのセルクルに詰めていくだけで簡単に作れますよ。コクのある具材たっぷりなので生野菜が苦手な人にも喜ばれます。

サーモンとアボカドのサラダ

クリスマスはサラダもドレスアップ

クリスマスディナーの脇役になりがちなサラダも素材の使い方と工夫次第でメインに負けないゴージャス感のある一品になります。テーブルをドレスアップしたい特別な日には是非試してみてくださいね。

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