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ぜ~んぶ漬けておくだけ♡さっと出せる絶品おつまみレシピ11選

レシピ

4.めんつゆ×ゴマ油 できゅうりの浅漬け

簡単味付けの味方、めんつゆを使えばあっという間に居酒屋風のきゅうりの浅漬けが完成します。ちょっぴり中華風な味わいがクセになります。

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5.キムチの素できゅうりピリ辛漬け

キムチの素を使うのも簡単なのでおすすめ。きゅうり以外の野菜でも応用できますよ。

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6.ニンジンとツナのマリネ

酢がたっぷりのマリネは日持ちもする優秀レシピ。さっぱりしているので、もりもり食べられます。ワインのお供として、またバゲットにはさんで食べても美味しいですよ。

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7.きのこのレモンマリネ

軽く炒めたキノコをレモン風味のマリネ液につけておけば完成!食物繊維たっぷりで身体にも嬉しいおつまみになります。コリコリ食感がたまりません。

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8.うずら卵のピクルス

野菜のピクルスはよく見ますが、実は卵のピクルスもとても美味しいんです!白ワインにもぴったりのおつまみに。刻んでマヨネーズと和えるなど、アレンジもできますよ。

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