万能すぎるトマト缶!
トマト缶は長期保存もきくので災害時や買い物の頻度を控えたい時にも大活躍してくれる食材です。そこで今回は「トマト缶」を使ったアレンジレシピを紹介いたします。
絶品♡トマト缶アレンジレシピ10選
1.トマトスープ
野菜の甘みとトマト缶の酸味が絶妙にマッチしたトマトスープです。じゃがいも入りなので腹持ちもバッチリ。野菜不足解消にもオススメですよ。(調理時間:15分)
2.チキンのトマトクリーム煮
煮込み時間たった10分とは思えないほど濃厚なチキンのトマト煮。美味しさの秘密は最後に加えるクリームチーズ。ペンネやバケットを添えれば、カフェのようなお洒落プレートの出来上がりです。(調理時間:20分)
3.ミートボールのトマト煮
野菜嫌いも克服できるかも!栄養たっぷりの豆苗入りミートボールです。なんとこちらのレシピは包丁もまな板も不要。まさに、夕飯を作りたくない日にもってこいの一品です。(調理時間:10分)
4.トマト缶deうまうま海老チリ
トマト缶があれば、お店のようなエビチリも簡単に作ることができるんです。辛さは豆板醤で調節可能です。トマト缶が半分残ってしまった時にもぜひどうぞ。(調理時間:5分/海老の下処理時間は除く)
5.春キャベツのチーズロール
トマトと相性抜群のソーセージとチーズが入ったロールキャベツです。玉ねぎを刻んだりお肉を捏ねる手間もいりません。ぜひ今が旬の春キャベツで作ってみてはいかがでしょうか。(調理時間:30分)
6.トマト味噌のマルゲリータ鍋
トマト缶と味噌があれば市販の鍋の素いらず!具材が煮えたらチーズとバジルを加えて7〜8分煮込むだけで、マルゲリータ鍋の完成です。お鍋の〆はショートパスタがオススメですよ。(調理時間:20分)
7.鶏むね肉 de バターチキンカレー
使う水分はトマト缶のみ。そうすることでコクのある美味しいバターチキンカレーが簡単作れます。(調理時間:15分/下味をつける時間を除く)