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おうちランチは〈ニューシネマパーラー〉の「沖縄そばパスタ」で、つかの間の南国気分を。

グルメ

沖縄に2店舗を構える〈ニューシネマパーラー〉。おうちランチの救世主・パスタやパスタソースがスーパーで手に入り難くなってしまった今、ちょっぴり南国旅行気分も味わえる「沖縄そばパスタ」と、オリジナルソースのセットをお取り寄せしてみませんか?

たっぷりのお肉と、大きくほぐされた島豆腐が入っていて、ボリューム満点。じっくりと煮込まれた野菜の甘みも優しくて、人気ナンバーワンのお味というのがうなづけます。温泉卵とチーズをトッピングしていただきました。
ソースをごはんにかけてチーズをのせ、トースターで焼いてドリア風にしてもよさそうです。トーストにのせてもいいなぁ・・・と、アレンジの妄想が広がるばかり。

クリーミーだけどくどくない、チキンと長ネギを使った「豆乳クリームパスタ」。

お次は、チキンと長ネギを使った「豆乳クリームパスタ」。きのこもたっぷり!先ほどと同じように作っていきます。

彩りに刻んだパセリをかけて、いただきます!
ごろごろと入ったチキンは驚くほどやわらかで、たっぷり入ったきのこの食感も楽しい一皿。もっちもちの生麺がクリームソースに絡んで、フォークを持つ手が止まりません。
「クリームパスタは重いから、ランチには避けている・・・」というで方も、こちらの豆乳ベースのあっさりソースなら、くどくなくいただけますよ。

スパイス香る。チキンとゴーヤーを煮込んだ「カレー風パスタ」。

「カレー風パスタ」は、封を開けた瞬間に、食欲をそそるスパイスのいい香りがふわり。ターメリックを練りこんだ、黄色が鮮やかな「ターメリックそばパスタ」でいただきます。

やわらかく煮込まれたチキンに、沖縄らしさ満点の厚切りゴーヤー、そしてトマトのうまみたっぷりのスパイシーなカレーソースで、たちまち夏気分に!カリッと焼いた目玉焼きと納豆、チーズをトッピングして、豪華なランチになりました。
カレーソースはさらっとしているので、ごはんと一緒にスープカレー風にしていただくのも、最高においしそうです。
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沖縄県では今、GWの旅行予定者へキャンセルを呼びかけています。おうちで楽しめるローカルお取り寄せグルメで、事態の収束を待ちたいものです。店舗ではパスタやサンドイッチのテイクアウトもやっているそうなので、ご近所の方はぜひご利用くださいね。
〈ニューシネマパーラー〉
■「3kinds Box」3種×2食セット 4,320円(税込)。※送料別
■New Cinema Parlor Harbor店 / 浮島店
■沖縄県島尻郡八重瀬町字港川361-2 / 沖縄県那覇市松尾2-12-35 1F
■ 098-988-3007 / 098-943-7286
■公式サイト

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