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おうちトリキが叶う!マニア渾身の「鳥貴族」完全再現レシピ

レシピ

「公式サイトには醤油だれと書いてあったけれど、めんつゆと醤油で代用!なんとなく近づけた……かな……」

冷やしトマト(春夏限定)

Photo by macaroni

【材料】
トマト

【作り方】
トマトを半月切りにして、器に盛り付ける。

「あ、マヨネーズ添えるのを忘れてしまった!」

再現度は85点!なかなかの “鳥貴族気分” に

Photo by macaroni

大好きな味を想像しながら、トッピングや大きさまでこだわった結果、なかなかの完成度でした。完コピとまではいきませんが、なにより作っている段階が楽しい。プスゥ……には気をつけてくださいね!

唯一の反省点は「ふんわり山芋の鉄板焼」の量が多すぎたところ。いつも「もっと食べたいな〜」と思っていたけれど、本来の手のひらサイズがベストなことに気づきました。

また気兼ねなく、鳥貴族へ行ける日がくることを祈って。いまは “おうちトリキ” を楽しんでみませんか?

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