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インスタ映え確実!“ワンプレートおせち”が魅力的♡

ちょこっとずつ気軽に“おせち”を楽しみたい!おせち料理を少量ずつ盛りつけた“ワンプレートおせち”で、今年はお洒落にお正月を迎えましょう。時間がなくても素敵に作れる、今どきのお正月料理をご紹介します♡

レシピ

④海老のつや煮

“ワンプレートおせち”に海老のつや煮が乗っているだけで、豪華にみえます。おせちから椀物まで、幅広く使えるので用意しておきたい一品です。

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⑤黒豆

おせちプレートを引き締めてくれる、ふっくらツヤツヤの黒豆は、豆皿に乗せてお皿に添えてあげましょう。

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⑥紅白なます

おせちの定番の紅白なます。柚子の風味をプラスして爽やかに仕上げます。お皿にちょこっと盛るだけで彩りが奇麗になるので、インスタ映えします。

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⑦ごぼう昆布巻き

定番おせちにアクセントとして加えたい、豚とごぼうを丁寧に巻いた昆布巻き。“ワンプレートおせち”に上品さをプラスしてくれます。

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⑧伊達巻き

時間に余裕があれば、伊達巻きも手作りしてみたい。しっとりと仕上がった伊達巻きは、市販では味わえない美味しさです。

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