晩酌のおともにぴったりな「おつまみ」レシピ28選！ついついお酒がすすんじゃう!?

おうちでゆっくりお酒を楽しみたいときや、晩酌が習慣になっている家庭もありますよね。そこで今回は、晩酌のおともにぴったりのおつまみレシピをご紹介します。定番から変わりダネまで、たっぷりとまとめました。

カリッとした食感がたまらないたこの唐揚げ。居酒屋でよく頼むという人も多いのでは。レモンサワーとの相性が抜群ですよ。たこの唐揚げに添えるパクチーの根も、ともに揚げるとおいしいです。

まるで居酒屋の串焼きのような豚バラ紅しょうがのくるくる巻き。包まれた紅しょうがのシャキシャキな食感がくせになります。お酒が止まらない一品。たくさんつくって冷凍保存も可能です。

おつまみの定番の枝豆を春巻きの皮で包んだ枝豆スティック。1本にぎっしりと詰まった枝豆を堪能できます。味つけはシンプルに塩だけで◎。とくに、ビールがよく合いますよ。

約10分でつくれる簡単おつまみレシピ。ナス、トマト、いんげんに、めんつゆベースの出汁がよく染み込んでいます。ナスはヘタを取らずにそのまま盛りつけます。見た目がきれいですね。

かまぼこのおつまみサンドのレシピです。真っ白なかまぼこに包まれて、いくらやうに、梅、きゅうりのコントラストもきれいですね。自分用のおつまみとしてだけでなく、おもてなしの一品としても◎。