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暑い日はこれに決まり!15分以内で作れる「冷たい麺レシピ」10選

レシピ

冷たい麺が美味しい季節到来!

グッと気温が上がり、汗ばむ日が増えてきましたね。そこで暑い日にぴったりな冷たい麺レシピを紹介いたします。今回は15分以内で簡単に作れるレシピを厳選。在宅ワークの人もぜひ見てみてくださいね。

15分で完成「冷たい麺レシピ」10選

1.本格冷やし中華

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暑くなると食べたくなる冷やし中華。甘酸っぱいごま醤油たれも簡単に作ることができますよ。きゅうり、ハム、卵、トマトなどカラフルな具材をのせて召し上がれ。(調理時間:15分)

タレから作る!本格冷やし中華の作り方レシピ by 姫ごはん|和田良美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22183/recipe/378932

2.よだれ鶏そうめん

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ピリ辛がたまらないよだれ鶏そうめんです。蒸しささみはレンチンで簡単に作れるので、火を使いたくない暑い日にも◎。また、余熱で素麺を茹でるテクニックも要CHECKです。(調理時間:10分)

よだれ鶏そうめん【#簡単#時短#レンジ#やみつき】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377659

3.焼肉屋さんの冷麺風

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焼肉屋さんで出てくるような冷麺がお家で食べれます!素麺で手軽に再現することができるので、節約時にも大助かり。またお酢が効いてるので、疲れた日にもぴったりですよ。(調理時間:10分)

そうめんで作る♪さっぱり美味しい焼肉屋さんの冷麺風 by 熊橋麻実(くまみ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/375439

4.そうめんビビン麺

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コチュジャンベースの甘辛だれをそうめんに絡め、ゆで卵やきゅうりやキムチをトッピングするだけで「ビビン麺」が完成です。お好みでトマトやレタスなどの生野菜を加えると、野菜不足解消にも◎。(調理時間:10分)

うま辛!そうめんビビン麺【#簡単#時短#夏休み#ランチ】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378543

5.冷製トマトそうめん

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そうめんがお洒落なイタリアンに大変身。野菜ジュースに昆布茶を加えた特製ソースが絶品です。具材は手でちぎれば包丁もまな板も必要なし。パパッと済ませたいひとりランチにおオススメです。(調理時間:10分)

簡単!冷製トマトそうめん by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/172868

6.トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ

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見た目も爽やかな冷製パスタレシピです。味付けはポン酢+オリーブオイルと胡椒のみですが、旨味たっぷりのツナ缶が良い仕事をしてくれています。お好みでマヨネーズを加えてもGOOD。(調理時間:10分)

トマトとツナと水菜の冷製ポン酢パスタ【#混ぜるだけ#夏休み】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/378415

7.キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ

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柚子胡椒の香りと辛さが美味しさのポイント!ソースにはめんつゆを使っているので失敗知らずです。細いパスタのカッペリーニを使うと、具材とよく絡み美味しく仕上がりますよ。(調理時間:15分)

柚子胡椒が爽やか!キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ by 楠みどり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/259286
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