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片手鍋だけでできちゃう♡楽チン美味しい意外なレシピ15選

フライパンひとつでできるレシピは数多くありますが、片手鍋ひとつでできるお料理もたくさんあるんです。高さがあるぶん、フライパンに比べてできることも広がったりするんですよ。こんなものまでできるんだ、っていう意外なものを中心にご紹介致します♡

2017年2月
レシピ

フライパンとは違う♡レシピのバリエ

フライパンと同じく、どのおうちにも必ずある片手鍋。フライパンレシピってたくさんありますが、片手鍋を使ったレシピもいろいろあるんですよ。しかもフライパンではできない、意外なものまで作れちゃうんです。

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フライパン1つで作れちゃう♡後片付けも楽ちんな厳選簡単レシピ20選

茹でたり炒めたり揚げたりする料理を作ると洗い物がどんどん増えていきますよね。でも料理をする気分になれない時もあるもの。そして後片付けもなるべく最小限で済ませたい!そんな時におススメなのがフライパン1つで出来ちゃうレシピ。是非今日のメニューにいかがですか?♡
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①片手鍋で炊ける白いごはん

1合に対して水は1カップと覚えておきましょう。沸騰してきたら蓋をして中火に。泡がブクブク吹き零れそうになったら弱火、水分がなくなるまで待ちます。あとは10分ほど蒸らすだけで美味しいごはんが炊けちゃいます!

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②片手鍋でできるお手軽本格チャーシュー

チャーシューを作るのは大きな鍋が必要なイメージですが、片手鍋でもできちゃうんです。思った以上に簡単にできて美味しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

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③片手鍋で簡単形成、きれいなオムライス

目からウロコの美オムライスが仕上がるレシピです。フライパンだと中々テクニックがいる卵の成形ですが、片手鍋で作れば、振っていくうちにみるみるきれいな形が出来上がりますよ。

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④片手鍋ならおうちでいつでも!本格温泉卵

旅館の朝ごはんみたいで、温泉卵があるとなんだか献立の格が上がるような気がしますよね。でも実際作るとなると保温器を用意したりと意外に面倒。でもこのレシピならいつものお鍋で簡単にできちゃいます。

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⑤茶碗蒸しより簡単!片手鍋でケランチム風

卵と水を蒸して作る韓国料理ケランチム。こちらのレシピは、そこに絹ごし豆腐を加えてふんわり度アップ。日本の茶碗蒸しみたいに濾したり蒸したりしないから、楽チンでおすすめです。

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⑥片手鍋でとろ〜りチーズグラタン

「一人分」にぴったりのお手軽片手鍋グラタンです。オーブンを使わずに、いつもの片手鍋でとろ〜り熱々のグラタンが楽しめるのがうれしいですね。具材を同じ鍋で炒められるのもこのレシピの魅力です。

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⑦洗い物は片手鍋のみ!豆乳カルボナーラ

パスタを茹でるところからソース作り、絡めるところまですべてを片手鍋で完結。パスタは芯が少し残るくらいに固めに茹でておくのがコツです。

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⑧ごはんのお供に!片手鍋かつおフレーク

お手頃価格で購入できる、冷凍のかつおのブロックを使ったかつおフレークです。骨がないから調理もお手軽!食べる時に大葉を混ぜるとさらに美味しいですよ。

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⑨超簡単!片手鍋ポップコーン

乾燥トウモロコシが片手鍋の中で弾ける様子も楽しいポップコーンレシピです。子供も一緒のホームパーティーなどで、その場でさっと作れば喜んでくれること間違いなしです!

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⑩片手鍋でオーブンいらずな鍋焼きパン

なんとオーブンもホームベーカリーも必要ない、片手鍋があればできちゃう鍋焼きパンです。考案者さんは、電気を全く使わないでパンを作ってみたくてこのレシピを考えたそう。焦げやすいのでそこにだけは気をつけてくださいね。

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⑪片手鍋×HMで簡単りんごケーキ

HM(ホットケーキミックス)を使ったりんごケーキです。フライパンでも同様のレシピはありますが、片手鍋だからこそ厚みのあるふっくらしたりんごケーキができあがるんです。途中で鍋をゆすると焦げ付きにくいですよ。

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⑫溶かして冷やすだけ!片手鍋オレンジゼリー

粉寒天とオレンジジュースで作るゼリーです。お好みの甘さに調整できるのがうれしいですね。トッピングに、フルーツ飴を砕いて載せるれば見た目にも楽しいですよ。

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⑬甘さ控えめ片手鍋ココア蒸しケーキ

オーブンで焼くケーキより簡単にできちゃう蒸しケーキ。板チョコは入れすぎるとべちゃっとしてしまうので、分量に気をつけて。ほんのりした甘さだから、甘いものが苦手なカレへのバレンタインのプレゼントにもどうぞ。

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⑭見た目も可愛い!片手鍋でみかん豆乳プリン

缶詰のみかんを汁まで使った豆乳プリンです。美味しくってビジュアルもキュート。ゼラチンは沸騰すると固まらないので、沸騰寸前で火を止めるのがコツです。

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⑮甘くて飲みやすい片手鍋ホットワイン

白ワインとハーブティーで作る甘〜いホットワインです。ほんとに簡単にできちゃうから、寒い冬の夜、寝る前にさっと作って明日に備えましょう!

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白ごはんからスイーツまでなんでもござれ♡

いかがでしたか?簡単で美味しく、洗い物も少なくすんで一石何鳥にもなってしまう「片手鍋レシピ」ぜひご活用ください!

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