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おうちで旅行気分♡身近な材料で作る「アジアンフード」レシピ14選

レシピ

「食」で旅行気分♡

緊急事態宣言の解除となりましたが、海外旅行はもう少し我慢。となれば、ますます恋しくなるのが海外フードですよね。そこで今回ご紹介するのが、女性に人気のアジアンフード。タイ料理や韓国料理…美味しいものがたくさん♡

thesomegirl / Getty Images

その中から、手軽に作れて本格的な仕上がりになる、絶品レシピを選りすぐりました。材料さえ揃えば簡単な工程のレシピばかりです。ぜひトライしてみてくださいね!

一皿で大満足!主食メニュー6品

①ガパオライス

oceans-nadia.com

酸っぱ辛い風味がクセになるガパオライス。作り置きができるので、一度にたっぷり作るのがオススメです。子供たち用には唐辛子を控えると良いですね。合挽き肉は、赤身の多いものにすれば、冷めても脂が固まりにくくなります。

お手軽なのに絶品!ガパオライス by Akiyama Keiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/57421/recipe/330698

②ナシゴレン

erecipe.woman.excite.co.jp

ガパオライスと似ていますが、ナシゴレンは、具材とご飯が混ざり合った“混ぜご飯”です。たっぷりの具材でボリューム満点に仕上げましょう。甘辛い味があとを引く美味しさで、おかわりが止まりませんよ。

ナシゴレンのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/a513f64b60c4a3362aa8fecc148710ee.html

③カオマンガイ

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フライパン用ホイルシートを使えば、炊飯器や圧力鍋がなくても、フライパンで簡単にカオマンガイを作れますよ。旨味をしっかり浸透させるため、必ずフライパンにホイルシートを密着させましょう。

鶏肉の旨味たっぷり♡フライパンdeカオマンガイ♡ by 美桜 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/383014

④フォー

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お米の麺で作るフォー。ツルツルと喉ごしが良くサッパリといただけます。鶏むね肉をササミに代えればさらにヘルシーに。フォー同士がくっつくのを防ぐには、ぬるま湯で戻すのがポイントです。

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