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プロの味をおうちで再現♡甘党も認める「定番ケーキ」10選

レシピ

手作りケーキに挑戦!

緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ思うように外出できない今。おうち時間を利用して、普段できないスイーツ作りに挑戦している人も多いのでは?

そこで今回は、みんな一度は食べたことのある、定番ケーキのレシピをピックアップしてご紹介します。ショートケーキやチョコレートケーキなど、今すぐ試したくなるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてくださいね。

甘党も認める「定番ケーキ」10選

①ショートケーキ

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定番中の定番・ショートケーキ。ふわふわのスポンジ生地、クリームの甘み、いちごの酸味が絶妙にマッチし、一口食べたら止まらない美味しさです。フルーツは季節によってお好みの物を使ってくださいね。

ショートケーキ by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/379548

②濃厚チョコレートケーキ

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手作りながらリッチな気分を味わえる、濃厚チョコレートケーキ。口どけなめらかなガナッシュの下は、3層のショコラスポンジが♡チョコレート好きにはたまらない一品です。

濃厚チョコレートケーキのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6859faed87df982dad11116115e41104.html

③フルーツタルト

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旬のフルーツをたっぷりのせた、基本のフルーツタルト。全て手作りなので少々手間はかかりますが、お店にひけを取らない美味しさで、食べた時の感動もひとしお!フルーツはお好みでアレンジしてくださいね。

フルーツタルト by 松井さゆり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/376339

④いちごのロールケーキ

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シンプルないちごのロールケーキです。ふわふわのスポン生地の中には、生クリームと甘酸っぱいいちごがたっぷりと。フルーツはいちご以外にも、キウイ、バナナ、オレンジなどお好みで。

いちごのロールケーキ。別立てでふんわり!春らしいスイーツ♪ by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/372884

⑤超濃厚ベイクドチーズケーキ

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チーズケーキの中でも、最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜてあとは焼くだけで完成。濃厚なチーズクリームとクッキーのサクサク感が◎。冷凍保存も可能です。

混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/386326

⑥スフレチーズケーキ

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日本発祥と言われている「スフレチーズケーキ」。ふわふわと軽い食感が特徴で、口に入れた瞬間とろける美味しさが広がります。作業時間10分程で作れるお手軽さも魅力的です。

失敗なしのスフレチーズケーキ by きゃらきゃら | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/381188

⑦ティラミス

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イタリアンデザートの定番・ティラミス。コーヒー×マスカルポーネ×ココアの組み合わせが最高によく合い、一口食べたら止まらない美味しさ。大人が食べる場合は、ラム酒を加えても美味しいですよ。

ティラミスのレシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/8185035a58f27305f626daf3e39b7ef6.html
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