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お財布ピンチの救世主!豆腐で10分♡ボリューム節約レシピ10選

豆腐はお財布がピンチな時の救世主!調理時間わずか10分で作れる豆腐が主役のメイン料理で乗り切っちゃいましょう。安くて調理しやすい豆腐を上手に使うと節約しているのを忘れるくらい美味しい料理が簡単に作れちゃうのです。早くて安くて栄養満点の豆腐節約レシピをご紹介します。

2017年2月
レシピ

お財布ピンチは豆腐で賢く節約

豆腐は良質なタンパク質が豊富な栄養満点の食品です。いつでも安く手に入るので、お財布ピンチで節約したいときに便利ですよね。豆腐をメインにしたボリューム満点の料理をたくさん覚えて賢く節約しちゃいましょう。

簡単スピード調理で時間も節約できる

豆腐メインで作る料理はスピード調理も簡単です。10分もあれば美味しくてヘルシーなメインおかずがささっと作れますよ。豆腐は忙しいアラサー女性の強い味方なのです。

豆腐の水切りはレンジで時短

cookpad.com

豆腐を水切りしてから使うときはレンジ加熱で簡単に水切りできます。急いでいるときにおすすめの方法なので覚えておくと便利ですよ。

レンジで簡単時短豆腐の水切り

豆腐で10分!ボリューム節約レシピ

①つゆだくツナ麻婆丼

oceans-nadia.com

火も包丁も使わずに作れちゃう麻婆丼のレシピです。ひき肉の代わりにツナ缶を使いレンジ加熱だけで美味しいメインが完成します。お好みでニンニクチューブと生姜チューブを入れると風味がグンとアップしますよ。

つゆだくツナ麻婆丼

②肉豆腐炒め

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ほんのり甘いニンニク味噌味で炒めて仕上げる肉豆腐のレシピです。豚挽き肉や鶏挽き肉でも美味しく作れますよ。お財布の中身と相談しながらお好みの肉類でバリエーションを広げられそうですね。

肉豆腐炒め

③ボリュームたっぷり豆腐南蛮

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男性からの人気が高いチキン南蛮をヘルシーな豆腐で作れちゃうボリューム満点の節約レシピです。甘酸っぱいタレでからめて簡単タルタルソースをたっぷり添えると立派なメイン料理になりますよ。

ボリュームたっぷり豆腐南蛮

④お豆腐たまご丼

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やさしい甘さの和風醤油味に仕上げる豆腐丼のレシピです。ほっとする味わいの丼物を肉類なしで作れるので覚えておくと重宝しますよ。とろっと半熟卵がからんだ柔らかい絹豆腐がたまりません。

お豆腐たまご丼

⑤ふわとろ卵とチーズの洋風麻婆

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麻婆豆腐を洋風にアレンジしたユニークなレシピ。豆腐と挽き肉の割合は2:1なのでお得に美味しく節約できます。とろけるチーズが豆腐にからんで絶品ですよ。お好みでオリーブオイルを垂らしても美味しそうですね。

ふわとろ卵とチーズの洋風麻婆

⑥簡単豆腐ステーキ

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ピリ辛ダレで焼き上げる豆腐ステーキの大人気レシピです。1丁で3~4人分なのですが、美味しくて食べ過ぎてしまう人が続出しています。男性なら1人で1丁あっという間に食べ尽くしてしまうかも?

簡単豆腐ステーキ

⑦豆腐明太チーズ焼き

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休日のランチや軽い夜食におすすめの簡単な豆腐料理です。絹ごし豆腐に明太マヨとチーズを好きなだけかけてレンジ加熱するだけで作れますよ。出来たてあつあつをゆっくり食べるとおなかいっぱいになります。

豆腐明太チーズ焼き

⑧かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐

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絹ごし豆腐にカニカマと椎茸の和風醤油あんをとろりとかけて仕上げる豆腐レシピ。水切りから仕上げまで同じ器に入れたまま作れちゃうので、ずぼらさんにもおすすめです。お酒のおつまみにもピッタリですよ。

かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐

⑨速攻1品!レンジでキムチ豆腐

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盛り付ける器に材料をどんどん重ねて、レンジ加熱するだけの超簡単キムチ豆腐のレシピです。材料を用意したら5分で作れるので、疲れて帰宅した日でもささっと作って食べられますよ。おつまみとしても人気の一品です。

速攻1品!レンジでキムチ豆腐

⑩Bigな豆腐と卵の中華蒸し

pecolly.jp

ボリューム満点の蒸し豆腐がたった10分で作れるレシピです。蒸し豆腐をレンジ加熱している間にお好みの野菜を炒めて中華あんを作り、蒸し上がったらたっぷりかけていただきましょう。

Bigな豆腐と卵の中華蒸し

10分豆腐料理で美味しく節約しよう

お財布ピンチのときは豆腐を買って帰宅しましょう。安くて早くて美味しいメイン料理が10分で作れるなんて嬉しすぎます。ボリュームたっぷりで大満足できる栄養満点の豆腐料理を楽しんでくださいね。

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