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おうち飲みが楽しくなる!全国の気になるお取り寄せお酒&絶品おつまみ6選

グルメ

一般的なクリームチーズより少し黄色がかって柔らかい「クリームチーズ」。口に入れた瞬間にフレッシュな酸味を感じたあと、ジャージーミルクの濃厚なミルクの風味が広がります。塩分が入っていないので、お菓子作りはもちろん、いろいろなアレンジも楽しむことができます。

ジャムとの組み合わせがおすすめとのことなので、クラッカーにジャムと一緒にのせて食べてみました。甘酸っぱいジャムと濃厚な「クリームチーズ」の相性はバッチリ。ティータイムのお供にはもちろん、白ワインやスパークリングワインに合わせれば、リッチな気分が楽しめます。

〈チーズ工房IKAGAWA〉
■千葉県いすみ市山田6623
■0470-66-0825
■無休
(photo,text:Saori Nomura)

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