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注目のお取り寄せスイーツ5選!名店〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI〉のオンラインストア限定スイーツも。

グルメ

届く前は冷凍パンっておいしいのかな?とやや心配だったものの、オーブントースター(なければ電子レンジでもいいかと)で温めれば、即ふわふわに。カカオやチョコレートを同じく使っていてもそれぞれ個性的で飽きることなく、次のパンを頬張る度にパンとカカオのコンビネーションが魅せてくれる新境地に驚かされたのでした。 チョコレート好き女子も、パン好き女子もともに見逃せないお取り寄せメニュー。第2弾のパンも準備中ということで、心待ちにしております。

〈ダンデライオン・チョコレート ファクトリー&カフェ 蔵前〉
■ 03-5833-7270
■東京都台東区蔵前4-14-6
■ 10:00〜20:00
※現在営業を縮小中。詳しくはWEBサイトをご確認ください
※ほか、国内には〈Bean to Bar Lounge 表参道〉〈伊勢外宮店〉の3店舗があります
(photo,text:Yuria Jo)

4.〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI〉の濃厚テリーヌショコラ

東京・等々力に店を構えるスイーツの名店〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI〉。オンラインストア限定冷凍配送の「テリーヌショコラ オ・レ」を実際にお取り寄せ実食してみました!思わずため息をついてしまうほど美しい漆黒の「テリーヌショコラオ・レ」。見るからに濃厚そうなグラサージュが光に反射してきらきら輝いています。濃厚さを追求して粉を使わず、オリジナルクーベルチュールチョコレートオ・レを贅沢に使用したというテリーヌショコラは、半解凍でも美味しいとのこと。せっかくなので解凍時間を変えて2種類の食べ方で楽しんでみました。

クール便で送られてきた段ボール箱。中には〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI〉の店舗を彷彿とさせるようなグレーの小さな箱が。開ける前から特別感満載のラッピングは、宝石箱をイメージしたそう。フィルムを取り外して冷蔵庫の場合は3〜4時間、室温の場合は20〜30分置いて解凍すれば食べごろ。

まずは半解凍の状態で。断面もぎっしり濃厚なチョコレートは、フォークを入れると少し重みを感じます。口に入れるとひんやり冷たいチョコレートがゆっくり口の中で溶けていき、まろやかな甘みがじわじわ全身を巡っていきます。見た目の漆黒さから想像したビターな苦味はなく、お子さんでも美味しく食べられるようなミルクの甘み引き立つバランスの良い甘さです。

しっかり解凍させた状態でもう一切れ。粉を使わずに作ったというだけあって、滑らかさに磨きがかかっています。ラム酒やフルーツなどは入っていないため、純粋にチョコレートの旨味が押し寄せる・・・!コーヒーや牛乳とも相性抜群。切り分けて少しずつ食べるのがオススメです。満足感たっぷりのお取り寄せでした。

〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 〉には、他にもおうち時間のひと時に寄り添ったお取り寄せメニューがいっぱい!全て公式サイトから購入することができます。ご自宅で過ごす時間を豊かにするスイーツ、ぜひチェックしてみてください!

〈PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI〉
■東京都世田谷区等々力4-4-5
■03-6432-3878
■10:00~19:00(現在は11:00〜17:00 テイクアウトのみでの営業)
■月休(祝の場合は翌休)
■24席
■禁煙
(photo,text:Chiharu Kubota)

5.〈VESTRI〉の「アンティーカ・ジャンドゥイア」

なイタリア人をはじめ、他国の観光客からも30年以上愛されて続けてきた高級チョコレート店です。〈VESTRI〉といえば、このパステルカラーの缶に入った「アンティーカ・ジャンドゥイア」が有名!ちょうど、オンラインにてスペシャルプライス販売されていたので、「アンティーカ・ジャンドゥイア2個入り(カプチーノ・ダーク)1,728円(※1)」と「アンティーカ・ジャンドゥイア3個入り(ピスタチオ・オレンジ・レモン)2,721円(※2)」をお取り寄せしてみました!セットシリーズは全てミニサイズ。
※1「アンティカージャンドゥイア2個入り(カプチーノ・ダーク)」通常価格3,456円。
※2「アンティーカ・ジャンドゥイア3個入り(ピスタチオ・オレンジ・レモン)通常価格4,536円。

「アンティーカ・ジャンドゥイア」とは、カカオとヘーゼルナッツを混ぜたイタリア発祥の伝統的なチョコレートのこと。昔のイタリアでは、チョコレートを成形せずに溶かしたチョコレートをシンプルにそのまま食べていたそうで、「アンティーカ・ジャンドゥイア」はその食べ方を取り入れたチョコレートです。付属で必ず付いてくる〈VESTRI〉オリジナル金のスプーンは、まさにそのため!しかも、燕三条の職人さんが「アンティーカ・ジャンドゥイア」を美味しく食べられるように、先を少し薄く加工した特注のスプーンなんです! 「アンティーカ・ジャンドゥイア」シリーズは全部で9種類のフレーバーがありますが、今回お取り寄せした5種類を使って、おすすめの食べ方をご紹介していきます。

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