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梅雨もこれで安心♡傷みにくいお弁当作りのコツ&おかず8選

レシピ

梅雨におすすめ♡お弁当おかず8選

1.レモンペッパー唐揚げ

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いつもの唐揚げに下味をつける際、レモン汁を加えることで抗菌作用の効果に期待。またクエン酸パワーでお肉も柔らかくジューシーに仕上がるという嬉しいメリットもあります。(調理時間:10分/下味をつける時間を除く)

サクサク♡レモンペッパー唐揚げ【#作り置き #揚げない】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/304519

2.むね肉 de 梅塩昆布つくね

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塩昆布と梅を練りこんだ爽やかな味わいの一品です。こちらのつくねは、ひき肉ではなく胸肉をミンチ状にして作っているので、ガッツリ派の男性でも満足感を得られるはず。(調理時間:15分)

胃腸の疲れに♪『むね肉 de 梅塩昆布つくね』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/225691

3.豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き

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濃いめの甘酢ダレを絡めた豚こまボール。お肉に生姜を揉み込んでいるので、傷みにくくなっています。またポリ袋で下味&成型ができるので衛生面も安心。こちらは3〜4日冷蔵庫で保存可能です。(調理時間:10分)

豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375271

4.なすの豚しそ巻き

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ナスを大葉と豚肉で巻いたボリューム満点の一品です。生姜入りのタレで食欲をそそる仕上がりに。盛り付ける時にも大葉を添えると殺菌効果になりますよ。こちらは冷蔵庫で2〜3日保存可能です。(調理時間:15分)

なすの豚しそ巻き〜しょうが照り焼き〜【#作り置き#お弁当】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/377788

5.ピーマンのおかか生姜醤油

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レンチンで簡単に作れるピーマンを使ったレシピです。生姜醤油で味付けしているので、お酒のおつまみにも合います。緑色のおかずが欲しい時やあと一品欲しい時にもぜひどうぞ。(調理時間:3分)

レンジで1分30秒!お弁当に*ピーマンのおかか生姜醤油 by 奥田和美(たっきーママ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/380899
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