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絶品濃厚でお酒との相性も抜群♡甘じょっぱ系チーズクッキー8選

買い置きのチーズが余っていたら濃厚で美味しいチーズクッキーに変身させちゃいましょう。ピザ用チーズ・スライスチーズ・パルメザンなどの普段使いチーズで絶品すぎる甘じょっぱ系クッキーが作れますよ。お酒にも良く合う濃厚おつまみチーズクッキーのレシピをご紹介します。

2017年3月
レシピ

普段使いチーズで作るクッキーが絶品

ピザトースト用のとろけるチーズ、使いやすいスライスチーズ、パスタに便利なパルメザンチーズ。普段使いのチーズがあれば濃厚で絶品すぎるチーズクッキーが簡単に焼けちゃうのです。虜になるほど美味しいですよ。

おやつ&おつまみにぴったりの甘じょっぱ系

チーズクッキーの甘じょっぱさは、チーズの量と他の材料を少し変えるだけで簡単に調節できます。甘じょっぱいおやつ系だけでなく、スパイスやハーブ入りの甘くないおつまみ系など、幅広いアレンジで楽しみましょう。

濃厚&絶品!チーズクッキーのレシピ

①濃&簡単シンプルチーズクッキー

cookpad.com

材料4つで手軽に作れる甘じょっぱ系チーズクッキーです。濃厚なチーズの風味がたまりません。ひとつ食べると手が止まらなくなりますよ。バターにチーズを混ぜる工程では溶かしたバターが熱いうちに混ぜてくださいね。

濃&簡単シンプルチーズクッキー

②チーズクッキーdeチョコクリームサンド

oceans-nadia.com

フードプロセッサーでスライスチーズ入りの生地を作り簡単チョコクリームとマシュマロをサンドしたチーズクッキーです。チーズの塩気と甘さをしっかり楽しめるクッキーなので、チーズ好きの甘党さんは是非お試しください。

チーズクッキーチョコクリームサンド

③チーズ風味のアボカドクッキー

oceans-nadia.com

アボカド入りのクッキーにアーモンドがちょこんと乗った可愛くておしゃれなスイーツです。使うチーズはストック用の粉チーズのみで、ノンバター&ノンエッグでヘルシー。お土産クッキーとしても喜ばれそうですね。

チーズ風味のアボカドクッキー

④手が止まらない一口チーズクッキー

pecolly.jp

ほんのり甘い生地にキャンディチーズを包んで焼き上げる甘じょっぱ系クッキーです。ホットケーキミックスを使うのでとても簡単に作れますよ。おやつとしてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。

一口チーズクッキー

⑤柑橘ピールのチーズクッキー

cookpad.com

柑橘ピールの香りがほんのり漂う爽やかで上品なチーズクッキーです。100均のオレンジピールでも作れます。ティータイムのお供や軽いお酒のおつまみにいかがですか?大人の男性にも人気のレシピです。

柑橘ピールのチーズクッキー

⑥チーズスティック

oceans-nadia.com

塩味の効いた甘くないチーズクッキーが食べたいときにおすすめのレシピ。チーズのコクが濃厚で黒コショウがアクセントになって美味しいですよ。さくさく歯ざわりがクセになるやみつき注意の絶品クッキーです。

チーズスティック

⑦バジルとチーズのほろほろクッキー

oceans-nadia.com

ハーブがアクセントになった甘じょっぱいさくさく、ほろほろのチーズクッキーのレシピです。使うチーズはパルメザンのみ。オイルとハーブをお好みに合わせて変えるだけで幅広いアレンジが楽しめます。

バジルとチーズのほろほろクッキー

⑧大人のおつまみチーズクッキー3種

www.recipe-blog.jp

ピザ用チーズで3種類のおつまみチーズクッキーが作れるレシピ。ひとつのクッキー生地をカットしてから焼く前のトッピングを変えるだけなので簡単です。子供のおやつやワインのお供に是非どうぞ。

大人のおつまみチーズクッキー3種

手作り濃厚チーズクッキーを楽しもう

普段使いのチーズが残っていたら甘じょっぱい濃厚チーズクッキーを焼いて楽しみましょう。お口いっぱいに広がるチーズのコクと風味をたっぷり味わいながら幸せなティータイムや晩酌タイムを過ごしてくださいね。

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