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鶏もも肉を大量消費♡ジューシー&ご飯が進む「絶品鶏ももおかず」10選

レシピ

ジューシーな鶏もも肉を大量消費♡

ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ
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《献立 𖠅》
⚫︎ポン酢照り焼きチキン
⚫︎ご飯
⚫︎大根と人参のコンソメスープ
⚫︎もやしとワカメのナムル
⚫︎さつまいものレモン煮
⚫︎キウイ🥝
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こんばんは☽
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いつかのご飯。
投稿できてないものが増えてきた…
リアルタイムじゃないため
参考にならずすみません🙇‍♀️
返信も追いつかずすみません🙇‍♀️
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#我が家の定番
ポン酢のおかげで柔らかチキン。
暑い日もこれならいける!!
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4枚目は今日食べた
鮭とキャベツのレンジ蒸しです🐟
ちゃっと作れてオススメです!!
ちなみに使ってる耐熱容器は
@ikeajapan です。
これレンジもオーブンも使えて
コスパもいいしかなり優秀🤩👌
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《ポン酢照り焼きチキン》
⚫︎鶏もも肉350g使用(1枚)
⚫︎ポン酢大さじ3、水大さじ3、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
⚫︎お肉は塩胡椒して皮面から両面焼くいて味付けです。皮が縮まらないように、重石やヘラで押しながら焼くと写真みたいになります!!
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《鮭とキャベツのレンジ蒸し》
⚫︎塩鮭2〜3切れは4等分に切る。手間ですが、食べる時にほぐさなくてもいいよう、下準備で骨と皮も取り除きました。
⚫︎キャベツ250gはざく切り。新玉葱1/4個は薄切り。
⚫︎耐熱容器にキャベツ→新玉葱→鮭の準備で重ねる。塩昆布10g、酒大さじ1.5、醤油小さじ1、バター大さじ1をのせる。ふんわりラップをしてレンジで10分弱。
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《☝️献立》
⚫︎鮭とキャベツのレンジ蒸し
⚫︎大根とがんもの煮物
⚫︎胡瓜入りえのポン
⚫︎牛しぐれ煮ときのこの炊き込みご飯
(以前の残り)
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ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ 
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程良い脂肪分がありジューシーな食べ応えの「鶏もも肉」は、どんな料理にも使いやすい食材。今回は、そんな鶏もも肉をメインに使用した絶品おかずをご紹介します。早速挑戦してみて下さいね。

ご飯が進む♡絶品鶏ももおかず10選

①ポテトと鶏肉の味噌照り焼き

oceans-nadia.com

じゃがいもをたっぷりと加えたボリューミーで食べ応え抜群の一品。味噌ベースのタレで照り焼きにすることで、味がしっかりと絡んでご飯もどんどん進みます。冷蔵で4~5日間日持ちするので、作り置きにもおすすめです。

ご飯が進む!『ポテトと鶏肉の味噌照り焼き』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/392251

②ジューシーチキンと玉ねぎのチーズデミ風

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ケチャップとソースのコクのある味付けで、子供も喜ぶこと間違いなし。鶏もも肉は片栗粉をまぶしてから焼くことで、よりジューシーに仕上がります。最後にチーズを加えて炒めれば、とろっと絡んでたまらない美味しさに。

【らくレピ】ジューシーチキンと玉ねぎのチーズデミ風 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/392408

③サクッとジュワッと旨塩からあげ

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シンプルな塩唐揚げですが、下味や衣付けにひと工夫することでサクサク・ジュワジュワのジューシーな一品に。味染みも良いので、あまり漬け込み時間を長くとりたくない時にも役立つレシピです。

漬け込み10分!サクッとジュワッと〝旨塩からあげ〟 by おねこ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/385686

④ぽん酢で簡単!鶏肉の甘酢ネギ炒め

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下味も味付けもポン酢でOKの、簡単甘酢ネギ炒め。ジューシーな鶏もも肉とさっぱりした甘酢ダレが相性抜群で、飽きずにどんどん食べられます。アクセントにブラックペッパーをプラスするのもおすすめです。

ぽん酢で簡単!*鶏肉の甘酢ネギ炒め*調味料2つのみ! by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/382177
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