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#幸也飯「アボカドと漬けマグロのおいなり」のレシピ

レシピ

アボカドと漬けマグロのおいなり

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材料(2人分)

・アボカド1/2個
・マグロ60g
・醤油大さじ2
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・いなり用の油揚げ2枚
・白ご飯200g

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1.マグロを醤油、酒、みりんで約20分間漬け込みます。

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2.アボカドは角切りにします。

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3.ご飯にいなり用油揚げの煮汁30mlと塩少々、アボカドを入れよく混ぜます。

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4.マグロを角切りにします。

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5.いなり用の油揚げにご飯を入れ、アボカドとマグロをのせて完成です。

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