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お弁当にはやっぱりコレ♡毎日食べたい幸せおにぎりレシピ10選

毎日のお弁当や行楽のお供に喜ばれる“おにぎり”を美味しくランクアップさせてみませんか?身近な材料を組み合わせるだけで、頬張る度に笑顔になれちゃう“幸せおにぎり”が作れますよ。簡単に作れてたくさんの人から愛される“幸せおにぎり”のレシピをご紹介します。

2017年3月
レシピ

身近な材料で幸せおにぎりを作ろう

お弁当箱を開けたときに可愛いおにぎりが顔を出すと嬉しいですよね。頬張った瞬間ふんわり笑みがこぼれるほど美味しかったら誰でも幸せな気分になれちゃいます。身近な材料だけで絶品おにぎりを作ってみませんか?

美味しく握るコツは「ふわっときゅっ!」

oceans-nadia.com

まずは、美味しく握るコツをしっかり覚えておきましょう。力を入れすぎるとご飯の粒が崩れて硬くなり、ゆるいと食べるときポロポロこぼれてしまいます。「ふわっときゅっ!」を意識すると美味しく握れますよ。

塩おむすびを美味しく握るコツが詳しく紹介されている動画レシピです。とても分かりやすいので参考にしてくださいね。

つやつや塩おむすび

具材の相性抜群!おにぎりレシピ

①塩昆布おかかのおにぎり

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塩昆布と鰹節をご飯に混ぜ込んだ手軽で美味しいおにぎりです。かくし味に柚子胡椒を入れているので、ピリッとした味わいが楽しめます。

塩昆布おかかのおにぎり

②白菜漬けと塩昆布のオイルおにぎり

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白菜の漬物が余っているときにお試しいただきたいレシピです。他の材料は塩昆布×白胡麻×ごま油だけ。ちょうど良い分量を温かいご飯に混ぜ込み絶妙な味に仕上げています。旨みたっぷりで冷めても美味しいですよ。

白菜漬けと塩昆布のオイルおにぎり

③ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎり

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爽やかな梅と大葉を散りばめた彩りがきれいな可愛いおにぎりです。ごまラー油を混ぜ込むことでピリッとアクセントの効いたコクのある味に仕上がります。女性のお弁当やお花見弁当におすすめのレシピです。

ピリ辛カリカリ梅のオイルおにぎり

④マグロタルタルおにぎり

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マグロとアボカドのタルタルが入ったユニークなおにぎりです。勢いよくがぶっとかぶりついて食べたいですね。

マグロタルタルおにぎり

⑤いぶりがっこの胡麻オイルおにぎり

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ガッツリ系のおかずが多めのお弁当にはシンプルなおにぎりがおすすめです。いぶりがっこの風味が抜群でご飯の美味しさが格段にランクアップしますよ。お酒を飲んだあとの〆にもぴったり♡

いぶりがっこの胡麻オイルおにぎり

⑥うなぎとうずらの卵のおにぎり

www.lettuceclub.net

うなぎの蒲焼を小分けにしてつくるおにぎりです。うずらの卵をのせれば見た目も可愛らしく仕上がります。お好みで酢飯のおにぎりにしても合いそうです。

うなぎとうずらの卵のおにぎり

⑦肉巻きおにぎり

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肉好き男性にはガッツリ系の肉巻きおにぎりもおすすめです。ごはんには細かく刻んだ生姜の甘酢漬けを入れているので、肉の旨味がより引き立ちます。

肉巻きおにぎり

⑧チーズ×ベーコンのオイルおにぎり

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肉系おにぎりはベーコンで作っても◎。かりっと焼いたベーコンを加えれば香ばしく仕上がります。パルミジャーノとの相性も抜群です♡

チーズ×ベーコンのオイルおにぎり

⑨香ばし醤油の焼きおにぎり

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中まで味がしっかり浸み込んだ香ばしい焼きおにぎりのレシピです。同量の醤油とみりんを合わせたほんのり甘めの醤油味なので食べ飽きません。しっかり握ってフライパンで焼き、醤油を塗りながら仕上げていきます。

香ばし醤油の焼きおにぎり

⑩おかかチーズ焼きおにぎり

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焼きおにぎりをかじると、中からチーズがとろ〜り顔を出します。醤油ベースの和風焼きおにぎりは、海苔を巻いても美味しいですよ。

おかかチーズ焼きおにぎり

美味しいおにぎりで幸せお弁当タイム

いつも使っている買い置き食材や調味料だけでもコンビニに負けないおにぎりが作れます。頬張ると笑顔になれちゃうくらい美味しい幸せおにぎりでお弁当タイムを楽しんでくださいね。

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