桃にはどんな栄養があるのか知りたい。どんな食べ方だと効率よく栄養を摂り入れることができるのだろうか？そんな疑問を持っている方はぜひご覧ください！管理栄養士が、気になる桃について詳しく解説します。おすすめの食べ方やレシピも紹介しているのでチェックしてくださいね。
桃の栄養と効果効能とは？
ペクチン
桃には、腸の健康に役立つペクチンが含まれています。善玉菌を増やしたり、腸の動きを活発にさせる作用があり、便秘や下痢の対策になります。
また腸を健康に保つことで、取り込んだ栄養を効率よく吸収できます。（※1）
カリウム
桃100gあたり、180mgのカリウムが含まれています。（※2）
カリウムには、体内に溜まったナトリウム（塩分）を排出する働きがあります。塩分はむくみの原因になるため、カリウムを摂ることで対策に役立ちますよ。（※3）
ビタミンC
桃100gあたり、8mgのビタミンCが含まれています。（※2）
ビタミンCは、コラーゲンの材料になる栄養素です。コラーゲンは細胞間を繋ぐたんぱく質で、このコラーゲンによって皮膚を健康に保つことができます。そのほかビタミンCには、鉄の吸収をサポートする働きもあります。（※4）
ビタミンE
桃100gあたり、0.7mgのビタミンEが含まれています。（※2）
抗酸化作用のあるビタミンEには、細胞の酸化を抑制する働きがあります。細胞の酸化は老化につながってしまうため、お肌の調子を整えたい方は積極的に摂取しましょう。また抗酸化作用により、血管や赤血球の健康維持にも役立ちます。（※5）
ナイアシン
桃100gあたり、0.6mgのナイアシンが含まれています。（※2）
ナイアシンは、糖質や脂質、たんぱく質をエネルギーに変換するときに働き、酵素のサポートをする栄養素です。皮膚の健康を保ち、不足すると皮膚に湿疹や炎症があらわれたりします。（※6）
桃のカロリーや糖質量
桃1個（約200g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……80kcal
糖質量……17.8g（※2,7）
桃1切れ（25g）のカロリーと糖質量
エネルギー量（カロリー）……10kcal
糖質量……2.2g（※2,7）
ほかの果物と比べると
桃とほかの果物で、100gあたりのカロリーや糖質を比較してみましょう。（※2）
・桃
エネルギー量……40kcal
糖質量……8.9g
・バナナ
エネルギー量……86kcal
糖質量……21.4g
・マンゴー
エネルギー量……64kcal
糖質量……15.6g
・さくらんぼ
エネルギー量……60kcal
糖質量……14.0g
・メロン
エネルギー量……42kcal
糖質量……9.9g
桃は、バナナ、マンゴー、さくらんぼよりカロリーや糖質が低く、果物のなかで桃は、比較的カロリーや糖質が低いですね。
