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お花見&ピクニックの季節到来♡重箱をきれいに見せる詰め方とおすすめレシピ

お弁当を持ってピクニックしたくなる季節がやって来ました。大勢だからお重を使ってみたいけど、どうやって詰めていいかわからない人も多いのでは? そこで、きれいに見えるお重の詰め方とおすすめのレシピをご紹介します。

2017年3月
レシピ

大勢でのピクニックで重箱デビュー!

暖かくなってきて、家族や仲間たちと「ピクニックに行こう!」という話も出てきますよね。何人かでシェアして食べるお弁当は、一人分のお弁当と勝手が違うのでちょっと戸惑うこともあります。

数人で食べるなら「重箱」を使ってみませんか? 重箱に詰めるだけで華やかな雰囲気になります。そこで、重箱にきれいに詰めるコツとおすすめレシピを紹介します。美しいお弁当を持ってお出かけしましょう。

重箱のきれいな詰め方のコツ

1.すき間なく詰める

せっかくきれいに詰めていっても食べるときに崩れているとガッカリですよね。お弁当のおかずが寄ったり、くずれないようにするにはすき間なく詰めるのがポイントです。多少きつめに詰まっていると、おかず同士が支えあってお弁当がくずれません。

2.味や香りが移らないように仕切りや器を使う

お肉類を多めに入れる時はレタスを敷いたり、かわいいカップにソースを入れたり、ピックを使ったりすると、色味が加わりきれいなお弁当ができ上がりますよ。

3.主食とおかずのお重を分ける

おにぎりやお稲荷さん、ちらし寿司など、主食のお重と、から揚げなどのおかずを入れるお重を分けると盛り付けも簡単で、取り分けやすくなります。

4.3色のおかずで華やかに

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おはよう🎵
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昨日まで、
今週長いなぁと思っていたら。
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なんと!
明日からGWだったよー!(≧∇≦)
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ラッキー🎵
ウッキー🐒
ポッキー💓
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そういえば、
ラッキー池田は今いずこ?
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・オクラのささみ巻き
・#結び蒲鉾
・人参の煎り酒和え すだち風味
・にらとワカメの炒めナムル
・酢玉ねぎ
・紫キャベツのスイチリマリネ
・#りさちゃんのエスニック味玉
・茗荷の甘酢漬けの玄米おにぎり
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昨日で
@kamawanu_marunouchi
かまわぬ丸の内店が9周年!!
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おめでとうございまーす\(´▽`)/
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ノベルティで9周年記念手ぬぐいが
頂ける、と聞いたら、
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大の #かまわぬ ファンのあたくし、
行かないワケにはまいりませんことよ!
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毎度おなじみの大人買いでゲットした
今日の手ぬぐい。
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手ぬぐいの端に
かまわぬさんらしい、遊び心が!
(場所的に写せなかったけど💦)
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気になる方は
東京駅直結の新丸ビル4FへGo!
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そして、今日の#重箱 は
@hushykke ハシュケさん別注の
#松屋漆器店 の!
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普通は内朱か内黒のフォーマルなものだけど
この別注品、内側もナチュラルな白木なの💓
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カジュアルに普段使いしたかったあたしは
去年、入荷を待って待って、
やっとゲットしたという、
思い入れの強いお重なの(≧∇≦)
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明日からGWの方も、
GWなんて大西ライオン…
もとい、
「かーんけーいないさ〜〜〜!」な方も、
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素敵なGWをね💓
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あ!
ちなみにね、
ラッキー池田の相方は
サッシィ池田(実弟)らしいよ😝
(Wikipediaより)
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#日本を元気にするご飯
#日本を笑顔にするご飯
#元気と笑顔を届け隊 ←勝手にコラボ
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instagram.com

色味は赤、黄、緑の3色をバランスよく入れると華やかな印象に仕上がります。暗い色の隣りには明るい色を合わせるとバランスよく見えますよ。

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