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今が美味しい旬の味♡ キャベツを使った簡単絶品レシピ12選

今の時期に旬を迎える“春キャベツ”。旬の食材というのは、美味しいだけでなく栄養価も高いので積極的に食べたいもの。そこで今回は、キャベツをたっぷり使った絶品レシピをご紹介いたします。

2017年4月
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⑤春キャベツの八宝菜

oceans-nadia.com

1品でお肉も野菜もたっぷり摂れる栄養満点の“八宝菜”は、白菜ではなくキャベツで作っても絶品です。そのまま食べても丼ぶりにしても美味しく食べられますよ。

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⑥春キャベツの牛肉巻き蒸し

recipe.rakuten.co.jp

千切りにしたキャベツとニンジンをたっぷりと牛肉でくるんと巻いて蒸し上げたこちらのレシピ。特製ゴマだれがよくマッチした、さっぱりした一品です。

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⑦キャベツとベーコンのパルミジャーノ炒め

recipe.rakuten.co.jp

旬のキャベツとベーコンを炒めた後、たっぷりとパルミジャーノチーズを振りかけたレシピ。シンプルな味付けだからこそ、いくらでもお腹に入ってしまいます。

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⑧肉みそキャベツ

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大皿でパパッと作れるメインディッシュは、忙しいママの強い味方ですよね。こちらの肉味噌キャベツは忙しいときにぴったりなだけでなく、節約にもなるお助けレシピです。

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⑨春キャベツのスコップコロッケ

recipe.rakuten.co.jp

揚げないスコップコロッケはダイエット中の女性にもオススメ!材料を細かく刻んで、予熱しておいたオーブンに突っ込むだけで、主役級のおかずがあっという間に完成です。

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