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お手頃価格でアレンジ無限大♡“ひき肉”を使った「旨味たっぷりおかず」10

レシピ

低価格な“ひき肉”をフル活用♡

ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ
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《献立 𖠅》
⚫︎簡単ごろっと大きなミートボール
⚫︎とうもろこしご飯
⚫︎豆腐ときのこのおすまし
⚫︎茄子とピーマンの味噌炒め
⚫︎塩昆布トマトの冷奴
⚫︎キウイフルーツ🥝
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こんばんは☽
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ママ友から神レシピと
褒めてもらえた#ミートボール 🙏✨
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1番のオススメは
コストコの赤身の豚ミンチ肉。
脂があまり出ず、
とっても柔らかに仕上がります!
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とうもろこしご飯は
蓄熱調理土鍋の#bestpotで。
( @bestpot_official )
はい、おかわりっ🌽🍚🌽
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《簡単ごろっと大きなミートボール》
①豚ひき肉400g、パン粉大さじ4、牛乳90ml、塩胡椒少々、ナツメグ少々を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
②フライパンに水200ml、すりおろし玉ねぎ1/4個分、ケチャップ140ml、とんかつソース大さじ2、醤油小さじ1.5を入れて火にかける。
③❷が沸いたら弱火にし、❶の肉ダネを成形しながら1個ずつ入れる(だいたい大さじスプーン2杯分でミートボール1個)。
④転がしながら10分ほど煮込む。中火〜強火にし、ソースにとろみがついたら完成。
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ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ 
#土鍋 #土鍋ご飯 #とうもろこしご飯 
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#お米  @yukitsubakiofficial
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お手頃な価格で手に入るひき肉は、炒めてそぼろ状にしたり捏ねてボリュームアップさせたりと、様々な料理にアレンジできる万能な食材です。今回は、そんなひき肉を使用した絶品おかずをご紹介します。

旨味たっぷり♡ひき肉のアレンジレシピ

①中華風♡甘酢肉団子

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子供にも男性にも喜ばれる甘酢ダレの肉団子レシピ。肉団子はシンプルにひき肉だけなので、玉ねぎを刻んだりする手間も掛かりません。パン粉とマヨネーズを加えることで、ふわふわジューシーな仕上がりに。

中華風♡甘酢肉団子【#作り置き#お弁当#冷凍保存】 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/381414

②レンジで簡単!野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌

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耐熱容器に具材と調味料を入れて混ぜ、電子レンジで加熱して作ります。ご飯のお供や麺類のトッピング、豆腐に乗せるなど、活用方法は様々。ナスやニラたっぷりで、スタミナをつけたい時にもぴったりです。

【らくレピ】レンジで簡単!野菜たっぷり万能スタミナなす肉味噌 by 松山絵美 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/391724

③5分で絶品!我が家の鶏そぼろ丼

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5分で出来ちゃう絶品鶏そぼろ丼。調味料で下味を付けたひき肉と卵を、それぞれフライパンで炒るだけなので簡単です。ほのかに香る生姜が食欲をそそり、ご飯がどんどん進みます。

5分で絶品!混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/384920

④煮込まないで完成!ご飯が進むそぼろ肉じゃが

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トロミのあるそぼろ餡がじゃがいもに絡み、たまらない美味しさに。じゃがいもは電子レンジであらかじめ加熱しておくので、煮込み時間が短縮出来て時短が叶います。丼にして食べても美味しいですよ。

煮込まないで完成☆ご飯が進むそぼろ肉じゃが by Yukiko | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/192438/recipe/393378
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