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忙しくても続けられる♡簡単&時短を叶えるお弁当作りのコツ7選

毎日のお弁当作りってやっぱり大変!でも、実はちょっとしたひと工夫でグッと楽になるんです。忙しい現代女性の助けとなる、簡単も時短も叶えるお弁当作りアイデアをご紹介致します。

2017年4月
レシピ

時短・簡単を叶える、お弁当アイデア

自分のためであっても家族のためであっても、ただでさえ忙しい朝のお弁当作りって本当に大変ですよね。

でも、実はちょっとしたひと工夫で、毎日のお弁当作りがグッと楽になるんです。忙しい現代女性の助けとなる、7つのお弁当作りアイデアをご紹介致します。

1.常備菜を作っておく

item.rakuten.co.jp

常備菜を常に用意しておけば、お弁当は詰めるだけでOK!火を使わずに数分でお弁当が用意できるようになります。また、休日などに一度に大量に調理することも時短に繋がります。

お弁当小分け容器

¥ 1,296

作り置きおかずの小分けに便利なシリコン製仕切りカップ。仕切りカップのみ電子レンジ、オーブン、食洗機で使用可能。
カップ大(緑・黄)×各2個、カップ小(紺・白)×各3個の10個セット。

商品詳細
お弁当小分け容器
item.rakuten.co.jp
商品詳細

2.冷凍野菜を活用する

栄養バランスを考えて野菜をたっぷり使いたいものですが、野菜は時期や天候によっては値上がりしてることもありますよね。そこで上手に活用したいのが冷凍野菜です。

ほうれん草、ブロッコリー、枝豆などは自然解凍できるので冷凍のままお弁当に入れることができます。保冷剤代わりにもなって一石二鳥です!

3.炒飯や炊き込みご飯を冷凍

白いご飯や酢飯と同じく、炒飯や炊き込みご飯も冷凍できます。多く作ったら一膳ずつラップに包み、粗熱をとって冷凍しましょう。朝はレンジでチンして解凍し、お弁当箱に入れるだけでOKです!

注意点として、冷凍期間が長くならないように気をつけて下さい(約1ヶ月が目安)。また、炒飯や炊き込みご飯を作る際、傷みが早いもの(魚介類など)は入れないほうが良いでしょう。

4.夜のうちにある程度完成させる

前日の夜のうちに、ある程度お弁当を完成させておくと朝がとても楽ちんです!

材料を切っておく、茹でておく、下味をつけておく、など夜のうちにできることはやっておきましょう。(下準備したものは傷まないように冷蔵庫保管しておきましょう)

5.彩りは最低限でOK!

item.rakuten.co.jp

色合いは、ご飯の白、肉類の茶色、そして野菜などの赤や緑で十分!ミニトマトやキュウリなど、洗って入れるだけの食材を常備しておくと便利です。食材で用意できないときは、カラフルなピックを使っても◎!

ストロングピック 16本入

¥ 248

電子レンジ、食洗機OKのピック。お弁当の彩りに一役買ってくれます。

木:約 長さ5cm
さかな:約 長さ4.2cm
くま:約 長さ4.7cm
ブタ:約 長さ4.5cm

商品詳細
ストロングピック 16本入
item.rakuten.co.jp
商品詳細

6.時短グッズを活用する

電子レンジでだし巻き卵が作れたり、同時調理ができるフライパンなど、お弁当作りを助けてくれる商品って結構色々あります。便利な時短グッズはどんどん活用しましょう。

<クレハ>レンジクッキング だし巻きたまご

¥ 376

電子レンジで簡単にだし巻き卵が作れるアイテムです。卵1つでだし巻き卵が作れますし、型押しすることで巻き簾でまいたような模様が付くのも嬉しいポイント。あと一品欲しい!という時に活躍してくれるはずです。

商品詳細
<クレハ>レンジクッキング だし巻きたまご
item.rakuten.co.jp
商品詳細

<杉山金属>とりぷるぱん

¥ 3,800

忙しい朝に大活躍してくれること間違いなし!目玉焼きを焼きながら、ほうれん草を炒めたり、ベーコンやハムを焼いたり、仕切りを有効に使って違う料理を同時に調理できるフライパンです。プレートは焦げにくいフッ素樹脂加工です。

商品詳細
<杉山金属>とりぷるぱん
www.sugimetal.jp
商品詳細

7.詰めやすいお弁当箱を選ぶ

詰めにくいサイズや形のお弁当箱ってありますよね。詰めにくいと手間取って、貴重な時間が取られてしまいます。自分が詰めやすいお弁当箱を選んで使うようにしましょう。

負担は少なく♡お弁当作りを楽しもう

節約しながら健康のためにもなるお弁当。毎日作るのは大変ですが、その分メリットもいっぱいあります。

ここで紹介したアイデアを活用すれば、時短しても手抜きに見えません。どれもすぐにできるので、気になったアイデアはぜひ実践してみて下さいね。少しでも負担を少なくして、お弁当作りも楽しみましょう!

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