絶対失敗しない♡ホットケーキミックスとヨーグルトで作る簡単絶品スイーツ

お菓子作りといえば、薄力粉やベーキングパウダー、お砂糖、卵…と、とにかく材料がたくさん必要で手間がかかるイメージがあるという方も多いのでは？

そこでオススメなのが、HM（ホットケーキミックス）とヨーグルトで作る簡単スイーツです。今回は選りすぐりのレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

シャキシャキのりんごが美味しいこちらのケーキは、実は炊飯器で作れるのでとっても楽ちんです。材料を混ぜてスイッチを入れれば後は待つだけなので、誰でも失敗なく作ることができますよ。

通常は生地を発酵させる必要があるドーナツですが、実はヨーグルトを使うことで発酵不要に！短時間でふわっと軽い仕上がりの絶品ドーナツが完成します。

ローズマリーの香りがクセになるスコーンは、バターの代わりに菜種油を使用することで軽い仕上がりに。そのまま食べるのはもちろん、クリームやジャムと合わせても美味しいですよ。

ヨーグルトとハチミツを入れて作るふわふわの生地には、あんこと生麩が絶妙な相性！ふわっと軽くてしっとり美味しい仕上がりのどら焼きは、本格的な美味しさを堪能できます。

フレッシュなブルーベリーがたっぷり入ったマフィンは、お砂糖控えめでヘルシーな仕上がり。ブルーベーリーはもちろん、旬のフルーツでアレンジするのも良さそうですね。

水切りヨーグルトで作る濃厚なこちらのレシピは、チーズケーキにも負けない酸味と風味が豊かなケーキ。最後に表面にシロップを塗ることで焼き縮みが防げるのはもちろん、見た目の良さもUPします。