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メインのおかずは休日にまとめて漬け込み♡平日が楽になる「味付け冷凍」16連発!

レシピ

4. 下味冷凍で牛丼

erecipe.woman.excite.co.jp

細切れの牛肉とくし切りの玉ねぎを調味タレに漬け込んだ牛丼の素。解凍してフライパンで温めて、紅生姜と一緒にいただきます♡

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5. 揉んで焼くだけ『柚子胡椒チキン』

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鶏肉にお酒と柚子胡椒をもみ込んでおくだけの簡単レシピ。他のお肉やお魚でも応用がききそうです!

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6. 下味冷凍。キーマカレー

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ひき肉と細かく刻んだ野菜、調味料をもみ込んで冷凍しておくと、食べる時に炒めるだけで本格キーマカレーに!究極の時短カレーです。

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7. 下味冷凍。豚こまの生姜焼き

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セールの時に買い込みがちな豚こま肉も、生姜焼きの調味料で漬け込んで下味冷凍しておくだけで、いつでも新鮮に食べられます。

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8. 豚バラきゅうりのうまだれ炒め

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豚バラに甘辛のタレを揉み込ませて味付け冷凍。調味料や具材のちょい足しで、様々なお料理にアレンジできます。

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