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メインのおかずは休日にまとめて漬け込み♡平日が楽になる「味付け冷凍」16連発!

レシピ

9. 下味豚の豚ピー炒め

recipe.rakuten.co.jp

豚こまに水、砂糖、片栗粉で下味をつけます。片栗粉が肉をコーティングしてくれるので旨みを逃がさず、おいしく焼きあがります。

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10. はちみつ味噌 de 濃厚焼き豚

recipe.rakuten.co.jp

はちみつ味噌味でごはんにもお酒にも合うレシピ。使うときはグリルで焼くだけです。はちみつは焦げやすいので注意!

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11. 揉んで焼くだけご飯もお酒もすすむ『タンドリーチキン』

oceans-nadia.com

ヨーグルトとケチャップ、生姜やにんにくで下味をつけると、冷凍してもジューシーな仕上がりのタンドリーチキンに!一口大にお肉をカットして下味冷凍しましょう。

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お魚の味付け冷凍5選

12. 鮭の香草焼き

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鮭をお酒とハーブ、にんにくで下味をつけて冷凍するだけの簡単レシピ。食べる時は冷凍のままフライパンで蒸し焼きにして。

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かじきの照り焼き

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保存袋に切り身のお魚と照り焼きの調味料を入れて漬け込むだけで料亭の味に♡

かじきの照り焼き
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