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混ぜてスイッチを押すだけ♡手間いらずで美味しい「炊飯器ケーキ」レシピ10選

「炊飯器ケーキ」をご存知ですか?型やオーブンを使わなくても、身近な材料を使って簡単に美味しいケーキが作れるんです。また、焼きたてと冷めてからの食感が違うのも、炊飯器ケーキの魅力。今回は、オススメの炊飯器ケーキレシピをまとめてみました。

2017年4月
レシピ

炊飯器でもケーキは作れる!

「美味しいケーキが食べたいな」と思っても、わざわざ手作りするのは面倒くさいと思ってしまいますよね。手間がかかるし、型や特別な道具が必要なことも多いはず。

炊飯器で作るケーキなら、型いらずで材料を混ぜたものを炊飯器に入れて、後はスイッチをONにするだけの簡単ステップ。誰でも失敗せずに美味しいケーキを作ることができますよ!

炊飯器で作る♡ケーキレシピ10選

1. 林檎ケーキ

りんごケーキはフライパンでも簡単に作れますが、炊飯器だって同じ!ふっくらボリューミーに膨らむので、一度に10~12人前くらい出来上がる、お得で嬉しいふんわりケーキです。

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2. チョコチップケーキ

ホットケーキミックスを使ったお手軽チョコチップケーキ。材料も普段からお家にあるものでできるので、ざっくり混ぜて炊飯器のボタンを押すだけであっという間に完成します。

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3. もっちりなめらかプリンケーキ

生クリームだけ準備して、あとはお家にある材料を混ぜるだけのプリンケーキは、なんと作業時間たったの5分!ケーキなのにプリンのようなクリームブリュレのような不思議な食感が味わえます。

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4. りんごのヨーグルトケーキ

焼きたてよりも冷やして食べる方が美味しい、りんごのヨーグルトケーキ。持ち寄りパーティーなどに作っていけば、大人から子どもにも喜ばれるのでオススメですよ。

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5. サツマイモとリンゴのジンジャー紅茶ケーキ

生姜の風味が紅茶にベストマッチ!さらに、リンゴとサツマイモを加えれば、ボリューミーに仕上がりますよ。生姜はお手軽なチューブタイプのものでOK。

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6. バナナのお手軽ケーキ レンジチョコソース

子ども大好きなバナナケーキも炊飯器で簡単に作ることができます。チョコソースをケーキにかければ相性バツグン。卵は持ち上げて落ちた時に跡が残るくらいの硬さまで泡立てるのが美味しくなるポイント。

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7. さわやかレモンケーキ

生地に小さく千切りにしたレモンの皮を入れ込み、丸々1個分のレモンをギュッと絞ったレモン汁を使えば、さわやかなレモンケーキの出来上がり。後味もすっきりしているので病み付きになりそうです♡

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8. チーズケーキ

チーズケーキだって炊飯器で楽チンに作れちゃいます。マリービスケットを敷いた方が下になるので、炊飯器から逆さまに出す場合は、そっと出すようにすると、キレイに取り出せます。

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9. リンゴと人参のケーキ

すりおろした人参をケーキ種に入れ、レンジで作ったリンゴコンポートをのせた、炊飯器で作るケーキ。バターと生クリームは使用していない、ダイエット中にもオススメのヘルシーレシピです。

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10. ガトーショコラ

甘さ控えめのガトーショコラは、大人のおやつにもピッタリのレシピ。しかも、こちらのガトーショコラは、なんと卵とチョコレートだけで作れます。お好みのコーヒーと一緒に召し上がれ♡

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炊飯器ケーキをマスターしよう♡

炊飯器ケーキは、ガトーショコラやチーズケーキなど、アレンジレシピも豊富。どれも炊飯器で簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

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