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インスタで大ブーム!デコメロンパン「メロンパンdeコッタ」が超cute♡

メロンパンはお好きですか?周りのサクサクと中のフワフワ、このバランスがたまりませんよね。このメロンパン、今、「メロンパンdeコッタ」といってinstagramで大ブームになっているんです。とっても可愛いとウワサですよ♡

2017年5月
レシピ

「メロンパンdeコッタ」って何?

これが第一号となる「メロンパンdeコッタ」。クッキー生地で覆って焼き上げる通常のメロンパンと違い、クッキー生地でパン生地表面をカラフルにデコって焼き上げます。

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考案者は「@elly.hana」さん。メロンパンが大好きな息子さんのために作ったのがきっかけで、instagramにアップしたところ「いいね」が殺到。レシピが公開されると、さらに大注目を浴びました。

少し手間と時間はかかりますが、できあがりの可愛さにハマる人が続出中の「メロンパンdeコッタ」。とにかく可愛いので、早速レシピと皆さんのアレンジをご紹介していきましょう。

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早速作ってみよう!

とても難しそうな「メロンパンdeコッタ」ですが、ベースはメロンパンです。メロンパンさえマスターすれば、いろいろなデコを楽しむことができますよ。

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基本のメロンパン

パン作りが初めて、という人はホームベーカリーがオススメ。発酵時間は短めにするのがポイントです。土台になるパン生地を機械に任せておけば、デコるクッキー生地の作成に集中できますよね。

ホームベーカリーでメロンパン

基本のメロンパンをマスターしたらいよいよデコに挑戦!といっても、クッキー生地を作ることができたら大丈夫。型で抜いてパン生地に貼り付けていきます。バランスを見ながら貼り付ける…これが意外に楽しいんです。

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クッキー生地の色づけはココアや抹茶、苺、かぼちゃに紅芋…お好みのパウダーを使いましょう。このパウダーは製菓材料を売ってるお店で買うことが可能。こんなにカラフルに仕上がります。

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メロンパンdeコッタ

アレンジは無限大

デコの形や色を変えてみよう

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星型、ハート型…クッキーの抜き型を使えばいろいろなデコを楽しむことができますよ。型ごとに生地の色を変えれば賑やかなメロンパンdeコッタができあがります。

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ちょっぴり落ち着いたトーンのカラーで仕上げれば、甘すぎない雰囲気のメロンパンdeコッタに。ハート型もスタイリッシュな形にすることで大人可愛い仕上がりになります。

季節に合わせたデコを楽しもう

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春は桜やイチゴのアレンジが人気です。特にイチゴは女子ウケ抜群!葉っぱやお花も一緒にデコれば芸術作品のような仕上がりに。

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梅雨の季節にはメロンパンに紫陽花を咲かせてみましょう。紫陽花の場合は、花びらを規則正しく並べる方が可愛く仕上がります。

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ゴマで種を表現したスイカ、可愛いですよね。夏にピッタリのアレンジです。同じ赤色を使った金魚バージョンや、緑色を使った蚊取り線香バージョンもおもしろそうですよ。

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紅葉の季節には紅葉や銀杏のデコが風情あってオススメ。暖かみのある色合いがほっこり落ち着きますよね。かぼちゃパウダーを使ってハロウィン仕様に仕上げるのも、この時期ならではのアレンジです。

大好きなキャラクターも

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女の子が大好きなキティちゃんも、専用の型がなければ猫ちゃん型で代用できます。お顔があるキャラクターの場合は、ぎっちり並べるより少し隙間をあけた方が仕上がりがきれいになります。

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猫ちゃん型でキティちゃんができるなら、クマちゃん型でリラックマもできますよね。すべて同じにするのではなくひとつだけデザイン違いのパーツを混ぜてもオシャレです。

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クッキーの抜き型がなくても大丈夫。アンパンマンなら大小の丸いパーツを組み合わせることで再現が可能です。アンパンマンなのにメロンパン、おもしろい発想ですよね。

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もちろんディズニーもOK。子供たちに、ということならガッツリキャラクターでもいいのですが、対象が大人ならキャラクターのシンボルマークを象ったデコが粋でオシャレですよ。

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カラフルなデザインだけがメロンパンdeコッタではありません。モノトーンでもこんなに可愛く仕上がりますよ。こちらはまっくろくろすけバージョン。目はアイシングを使っているそうです。

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マフィン型でメロンパンdeコッタが作れるそうです!限られたスペースにギュッと詰め込んだデコが可愛いですね。大きさが揃って見た目もきれいなので、パーティメニューとして出すのも◎。

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アイデアが止まらない♡

どのようにデコをしてもかわいく仕上がる「メロンパンdeコッタ」。手間がかかりそうに思いますが、クッキー生地は冷凍保存もできるので一度にたくさん作っておくと便利ですよ。

次はどんなデコにしよう…作りたいデザインがどんどん浮かんできて楽しいんです♡

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