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インスタで大ブーム!デコメロンパン「メロンパンdeコッタ」が超cute♡

メロンパンはお好きですか?周りのサクサクと中のフワフワ、このバランスがたまりませんよね。このメロンパン、今、「メロンパンdeコッタ」といってinstagramで大ブームになっているんです。とっても可愛いとウワサですよ♡

2017年5月
レシピ

「メロンパンdeコッタ」って何?

これが第一号となる「メロンパンdeコッタ」。クッキー生地で覆って焼き上げる通常のメロンパンと違い、クッキー生地でパン生地表面をカラフルにデコって焼き上げます。

instagram.com

考案者は「@elly.hana」さん。メロンパンが大好きな息子さんのために作ったのがきっかけで、instagramにアップしたところ「いいね」が殺到。レシピが公開されると、さらに大注目を浴びました。

少し手間と時間はかかりますが、できあがりの可愛さにハマる人が続出中の「メロンパンdeコッタ」。とにかく可愛いので、早速レシピと皆さんのアレンジをご紹介していきましょう。

早速作ってみよう!

とても難しそうな「メロンパンdeコッタ」ですが、ベースはメロンパンです。メロンパンさえマスターすれば、いろいろなデコを楽しむことができますよ。

www.recipe-blog.jp
基本のメロンパン

パン作りが初めて、という人はホームベーカリーがオススメ。発酵時間は短めにするのがポイントです。土台になるパン生地を機械に任せておけば、デコるクッキー生地の作成に集中できますよね。

ホームベーカリーでメロンパン

基本のメロンパンをマスターしたらいよいよデコに挑戦!といっても、クッキー生地を作ることができたら大丈夫。型で抜いてパン生地に貼り付けていきます。バランスを見ながら貼り付ける…これが意外に楽しいんです。

cookpad.com

クッキー生地の色づけはココアや抹茶、苺、かぼちゃに紅芋…お好みのパウダーを使いましょう。このパウダーは製菓材料を売ってるお店で買うことが可能。こんなにカラフルに仕上がります。

instagram.com
メロンパンdeコッタ

アレンジは無限大

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