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お弁当タイムを格上げ!キレイな詰め方&冷めても美味しいプチおかず10選

幸せなお弁当タイム。「冷めても美味しいおかず」が入っていると、もっと楽しみになるかもしれません。明日から実践できる、お弁当の上手な詰め方&口に入れると思わず笑顔になれちゃうプチおかずをご紹介します。

2017年4月
レシピ

ぱくっと美味しい♡プチおかず弁当

色とりどりのプチおかずが並んでいるお弁当は可愛くて素敵ですよね。口に入れると思わず笑顔になれるほど美味しいお弁当を作って、お弁当タイムを格上げしませんか?

お弁当にはやっぱりコレ♡毎日食べたい幸せおにぎりレシピ10選

毎日のお弁当や行楽のお供に喜ばれる“おにぎり”を美味しくランクアップさせてみませんか?身近な材料を組み合わせるだけで、頬張る度に笑顔になれちゃう“幸せおにぎり”が作れますよ。簡単に作れてたくさんの人から愛される“幸せおにぎり”のレシピをご紹介します。
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お弁当のおかずは冷めても美味しいことが鉄則

お弁当に入れるおかずは、食べやすいサイズで美味しいことが大事。冷めても硬くなりすぎず濃いめの味付けがお弁当には最適です。冷めても美味しくてご飯がすすむおかずが理想的です。

お弁当に便利なプチおかずレシピ

①鶏もも肉のマスタード焼き

oceans-nadia.com

鶏もも肉を香ばしくソテーしたハニーマスタード風味の食べやすくて美味しいお弁当おかずです。小さくカットしてひと口サイズに作りましょう。冷蔵庫で数日、冷凍庫で数週間くらい保存可能なので作り置きできますよ。

鶏もも肉のマスタード焼き

②レンコンお豆腐団子

oceans-nadia.com

お豆腐とレンコンで作るヘルシーなプチおかずです。ふんわりもっちり食感で冷めても柔らかく美味しくいただけます。作り置き可能なので、麺つゆで軽く煮たりケチャップをからめたり色んなアレンジで楽しめますよ。

レンコンお豆腐団子

③ハムタマ春巻き

recipe.rakuten.co.jp

細かくつぶしたゆで卵、キャベツの千切り、ハムを包んで揚げた春巻きです。なじみのある食材も、春巻きに包むことでいつもと違う特別なおかずに変身します。

ハムタマ春巻き
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