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甘くてトロ〜リ♡今が旬の「新玉ねぎ」絶品レシピ10選

春といったら、新玉ねぎが美味しい季節です。いつもの家庭の味に旬を取り入れませんか。美味しい“新玉ねぎ”レシピをご紹介します!

2017年4月
レシピ

春は新たまねぎが美味しい♡

普通の玉ねぎと違って甘みが強く、みずみずしさが美味しさの秘訣。家庭でも旬を感じる食材で、美味しい料理を作りませんか。

今回は特におすすめの新玉ねぎレシピをご紹介します♡

春の新玉ねぎレシピ10選

①春のにんたまラペ

cookpad.com

人参と新玉ねぎを薄く切り、手作りのドレッシングで混ぜるだけ。人参と新玉ねぎに、甘酸っぱいドレッシングが美味しいレシピです。

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②丸ごと新玉ねぎ2種類のスープ

cookpad.com

新玉ねぎを丸ごと使ったインパクト大のスープ。新玉ねぎのとろとろな食感が病みつきになりそう!お好みで、コンソメだけでなくトマトスープ味も楽しんで。

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③グリーンアスパラガスと新玉ねぎの胡麻和え

oceans-nadia.com

薄く切った材料を塩茹でして混ぜるだけ!簡単なのにごま油と醤油が新玉ねぎに絡み合い、お口の中に絶品の味が広がります。おつまみにもオススメの1品です。

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④厚揚げと新たまねぎのかけぽん

www.recipe-blog.jp

厚揚げのカリッとした食感と、新玉ねぎのちょっとした辛味で箸が進むこと間違いなし!簡単に作れるので、いつもの料理と一緒に作ってみてはいかがですか。

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⑤まんまる新玉ねぎのマヨパン粉焼き

cookpad.com

マヨネーズのまろやかな味と、パン粉のパリッとした食感にはまってしまうはず。大人から子供まで喜ばれる味です。

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⑥かぶと新たまねぎのポタージュ

www.recipe-blog.jp

かぶもこの時期にとっても美味しい食材です。そんなかぶと、新玉ねぎは相性抜群!ポタージュなのに牛乳を使わないから、2つの旬の味がしっかりと楽しめます。

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⑦新玉 巣篭もりつくね

cookpad.com

まるっとした新玉ねぎに鶏ひき肉を詰めウズラの卵を乗せた、アイデアを感じずにはいられない1品。インパクトのある見た目は、ホームパーティのおつまみにオススメです♡

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⑧新玉ねぎの豚バラ巻き

cookpad.com

新玉ねぎに豚バラを巻くだけの簡単レシピ。豚バラの旨味が新玉ねぎに移って、濃厚な味が口の中で広がります。みんなに愛される味なので、多めに作るといいかもしれませんよ。

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⑨かつおとほうれん草と新玉ねぎの煮物

cookpad.com

新玉ねぎを使った本格的な和風料理です。新玉ねぎは、よく煮込むことで自然な甘みが出て、美味しさが格段に上がりますよ。

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⑩新玉ゴロゴロハンバーグ

cookpad.com

新玉ねぎをたっぷり使うことで、甘さと食感がクセになる味わいに。食べたらきっと心に残る、子供にも喜ばれそうなハンバーグです。

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旬の味を食卓でも楽しもう!

春だからこそ美味しい野菜といったら、新玉ねぎです。ぜひ新玉ねぎを使って、季節を感じるメニューをお楽しみください。

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