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和食からイタリアンまで♡春の「生わかめ」を美味しくするレシピ10選

どんな料理にも使いやすい「生わかめ」。今回は旬の「生わかめ」を使ったを使った和食からイタリアンを楽しむレシピをまとめました。ご家庭で美味しい「生わかめ」を味わってください♡

2017年4月
レシピ

いつもより生わかめが美味しい!

春は生わかめの旬です♡

生わかめは今が旬! 旬の食材は美味しいだけでなく栄養価も高いそう。わかめの栄養の代表的なものは食物繊維です。

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なんとなく食べていた方も、今春は生わかめを美味しく味わいながら、女性に嬉しい栄養も摂取しませんか♡

旬の味を葉までまるっと楽しむ♡パパッと作れるカブ料理10選

カブは葉まで食べられ、余すことなく料理に使える野菜です。そんなカブの旬は今!今回は家庭で楽しめるカブ料理をご紹介します。
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甘くてトロ〜リ♡今が旬の「新玉ねぎ」絶品レシピ10選

春といったら、新玉ねぎが美味しい季節です。いつもの家庭の味に旬を取り入れませんか。美味しい“新玉ねぎ”レシピをご紹介します!
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生わかめの基本の茹で方

基本の茹で方をおさらい!

生わかめは水洗いし、沸騰させたお湯にいれます。色が変わったら氷水につけましょう。これをやるだけで、生わかめがより美味しくなりますよ!

旬の生わかめレシピ10選

①きゅうりとわかめのねばねば和え

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生わかめやおくら、きゅうりと女性のキレイをサポートする食材を使ったレシピです。梅干しも入っているので食増進効果も期待できます。食欲のないときなど、夕食の一品としていかがですか。

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②生わかめときゅうりのからしマヨ和え

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マヨネーズのまろやかな味が生わかめと相性抜群。いつもの酢の物に飽きた方に、おすすめのレシピです。料理が苦手な方でもパパッと出来ますよ♡

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③生わかめと竹輪のきんぴら風

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きんぴらごぼうの材料をちくわと生わかめにするだけ。簡単な材料で出来るレシピは家庭で重宝すること間違いなし!ごま油は純正のものを使うと風味豊かな味になりますよ。

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④生わかめの鯵そぼろ炒め

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生わかめと合わせて食べたいのが鯵です。鯵も今が旬でとっても美味しい時季。そぼろというと鶏などお肉のイメージですが、ぜひ旬の鯵そぼろに挑戦してみてください♡

アジの旬は5~7月。
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⑤生わかめの炒め物

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豚肉の旨味とごま油の風味が生わかめを美味しくします。生わかめは最後に入れることで、シャキッとして美味しく仕上がります。

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⑥新玉ねぎとわかめの和風マリネ

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新玉ねぎとわかめの最強コンビレシピ。新玉ねぎのシャキシャキ感と、生わかめの自然な塩気にやみつきになってしまうはず♡

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⑦豚とわかめの柚子コショウ炒め

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メインのおかずにぴったりなのが、豚肉と生わかめの柚子コショウ炒め。柚子胡椒の風味が口の中でほんのり広がります。低カロリーなのも嬉しいですね。

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⑧生わかめと鶏肉の卵とじ

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季節の変わり目は体調を崩す方もいますよね。そんな時は、ほっこりする生わかめと鶏肉の卵とじがオススメ。シンプルな材料を優しいお出汁でいただきましょう。

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⑨生わかめごはん

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生わかめとちりめんじゃこの塩気とともに、生姜の香りが食欲をそそるおにぎりです。旬のわかめをシンプルかつ存分に味わえる一品です。小腹がすいたときにもいいですね♡

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⑩春わかめとタコのアクアパッツア

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食卓を華やかにするレシピといったらカラフルなアクアパッツア!家庭でもイタリアンカフェで食べているような感覚が楽しめる1品です。海の幸からの出汁が美味しさのポイント。

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家庭で旬を味わおう♡

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いつもは乾燥わかめなどを使っている方も、旬の生わかめを味わってみてはいかがですか。旬の味を楽しんでくださいね。

和食からイタリアンまで♡春の「生わかめ」を美味しくするレシピ10選

どんな料理にも使いやすい「生わかめ」。今回は旬の「生わかめ」を使ったを使った和食からイタリアンを楽しむレシピをまとめました。ご家庭で美味しい「生わかめ」を味わってください♡
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