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サラダのレパートリーを増やそう!デパ地下風おかずサラダ10選♡

日々の食生活、野菜不足になっていませんか?手軽に野菜を摂りたいけれど、生野菜にドレッシングをかけただけのサラダじゃ飽きる…。そんな方には、デパ地下風のおかずサラダがオススメ!いつものサラダにちょっとしたアレンジで食卓の彩りも美しく、立派な一品として楽しめます。

2017年5月
レシピ

野菜を美味しくたっぷり摂りたい!

サラダといえば…とりあえずパパッと好きな野菜をカットして市販のドレッシングをかけて食べる!そんな方も多いかもしれませんが、ちょっとしたひと工夫でデパ地下のようなデリ風サラダにグレードアップしてみませんか?

どうせ野菜を摂るなら美味しく、見た目にも楽しく!そしてダイエット中の女性にも嬉しい、満足できるようなおかずサラダレシピをご紹介します。

食卓の立派な一品に♡おかずサラダ10選

1.海老の春雨サラダ

oceans-nadia.com

タイ料理のヤムウンセンを和風にアレンジした、海老の春雨サラダ。子供でも食べやすお味に変身!お好みでレモン汁を増やして更にさっぱりにしてみたり、お子様用を取り分け後に大人用には輪切り唐辛子を加えたりしても◎。

『海老の春雨サラダ』のレシピへ

2.簡単!デリ風 ひじきとアボカドのお豆腐サラダ

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様々な栄養素が詰まった、彩りもよいお惣菜サラダ!ちょっと食べ過ぎた次の日は、このサラダでリセットするのも有りですね♡ビタミンにミネラル、食物繊維やイソフラボンも。女性には嬉しい一品です。

『ひじきとアボカドのお豆腐サラダ』のレシピへ

3.コブサラダ風ボリュームサラダ

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具材はお好みの野菜などをたっぷり盛り付けて…♡でもやっぱり鶏肉はあった方がおすすめ!ドレッシングも家にあるものでパパッと作れるので、簡単に美味しく沢山の野菜を摂ることができます。

『コブサラダ風ボリュームサラダ』のレシピへ

4.たらこパスタサラダ

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味付けのマヨネーズの使用を牛乳と合わせることで少なめにし、さっぱり仕上げたサラダです。玉ねぎの辛みを抜くちょっとしたひと工夫も、パスタを湯でる工程の中で一緒に出来るのでとても簡単!

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