混ぜるだけで簡単♡ゼラチンで作る「夏のひんやりスイーツレシピ」10選

毎日暑い日が続くと、冷たいスイーツでリフレッシュしたくなりますよね。今回は、ゼラチンを使った「ひんやりスイーツ」のレシピをご紹介します。混ぜるだけの簡単工程で、スイーツ初心者にもおすすめ♡

レモンとヨーグルトで作る、さっぱり爽やかなゼリー。じめじめとした暑い日にぴったりです。はちみつとレモン汁を混ぜたソースをかけていただきます。

豆腐を使うことで、生クリーム不使用で作れるいちごのムース。材料をミキサーで混ぜ合わせ、ゼラチンを加えて冷やし固めるだけなのでとっても簡単です。豆腐感がなく、ヘルシーに食べられる一品です。

今話題のタルゴナコーヒーを乗せた豆乳プリン。タルゴナコーヒーは、インスタントコーヒーに砂糖と水を入れてホイップするだけなので簡単です。コーヒーのほろ苦さが香る、おうちカフェにぴったりのスイーツです。

豆腐とヨーグルトを混ぜることで、低カロリーで食べられるレアチーズケーキ風が完成。コーンフレークとくるみを砕いたものを容器の底に敷き詰めて、栄養価も高く仕上げます。