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発酵なしで簡単!ヨーグルトdeパンレシピ10選

一度は作ってみたい手作りパン。しかし、発酵しなければならないのが手間ですよね。実はヨーグルトを使えば、発酵せずにパンを簡単に作れるんです。

2017年5月
レシピ

簡単にパン作りをしたい

それならヨーグルトを使って発酵なしに

おいしいパンを手作りする、料理が好きな人にとってはひとつの憧れではないでしょうか。しかし、パンを一から手作りするのはなかなか手間ですよね。特に発酵時間を待つのが大変です。

それなら「ヨーグルト」を使いましょう。発酵せずに時短でパンが作れます。そんなヨーグルトを使った発酵なしパンのレシピをご紹介します。

基本の作り方

1.混ぜて焼くだけ30分レシピ

oceans-nadia.com

混ぜて10分、焼いて20分、なんと30分で作れてしまうパンです。ベーキングパウダーを入れることでしっかり膨らみます。味がシンプルなので毎日でも食べたくなりそうです。

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オーブンなしでもっと簡単レシピ

2.米粉でもっちりパン

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オーブンはないけどパンを作りたいという方へ、フライパンで焼くレシピがあります。混ぜて焼くだけ、なんと15分ほどで完成してしまいます。ヨーグルトを入れることでもっちりとした食感になるのがポイントです。

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3.カレーのおともにフライパンdeナン

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インドカレーには欠かせないナンも実は手作りできるんです。材料を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単レシピ。もっちりとした食感が、アクセントのあるインドカレーとも合いますよ。

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ふわふわ食感がたまらない蒸しパンレシピ

4.はちみつレモンヨーグルトで爽やかに

www.recipe-blog.jp

ふわふわな蒸しパンは軽食にはもちろん、子どものおやつなどにもぴったりです。蒸すことで簡単ふわふわに仕上がります。レモンとヨーグルトの爽やかな酸味でさっぱり、はちみつの優しい甘さが癖になりそうです。

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5.牛乳&卵なしでヘルシーチーズ蒸しパン

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チーズとヨーグルトを入れるとミルキーな味わいの蒸しパンになります。卵と牛乳は使っていません。しかもレンジで2分半温めるだけという簡単レシピなので、子どもと一緒に作るのもおすすめです。

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フルーティーなお味はいかが?

6.いちごで甘酸っぱいパンに

www.recipe-blog.jp

シンプルな味に飽きたら味付きパンを作るのもいいですね。フルーティーなお味にしませんか?こちらはいちごジャムを塗ってくるくると丸めて焼き上げたレシピです。紅茶にも合いそうですね。

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7.甘すぎないブルーベリーで大人なお味

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たっぷりブルーベリーが入ったマフィンのレシピもあります。おしゃれな朝食にぴったりです。ブルーベリーは甘すぎずヨーグルトともよく合います。大人な食事におひとついかが?

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具材たっぷり食事パン

8.野菜たっぷりヘルシーフォカッチャ

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しっかり食べたいときは具材たっぷりのパンを作りましょう。ブロッコリーやミニトマトをのせて彩り良く仕上げたフォカッチャがこちら。ホットケーキミックスを使うことで30分という時短で作れます。

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9.お菓子なフルーツパン

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りんごをたっぷり入れて甘くて食べ応えのあるフルーツパンができました。こちらもホットケーキミックスを使っているので生地作りがかなり簡単です。シナモンをまぶすとさらにおいしくなるそうですよ。

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10.シナモン香るほくほくさつまいもパン

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優しい甘さとほくほくとした食感がたまらない、さつまいもパンです。シナモンシュガーを入れることで香りまでおいしく。上にのせたレーズンがアクセントになっていて、大人の味わいに仕上がっています。

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ヨーグルトで簡単にパンを作りましょう

ヨーグルトを使った発酵なしパンをご紹介しました。いろんな具材を使うことで、オリジナルでもおいしいレシピが作れそうですね。この記事を参考にして、簡単なパン作りにトライしてみませんか?

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