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大変そうに見えて実は簡単!面倒なときほど揚げ物おかずが便利な理由とは?

レシピ

揚げ物をしたことがない人にとって、揚げ物はとてもハードルが高い料理というイメージがあるかもしれませんが、実はそんなことはないのです。育ち盛りの子どもがいる家庭では、「とりあえず揚げ物」で、子どもたちはボリューム的に満足してくれることもあります。簡単な揚げ方があったり、揚げるだけの手軽な商品があったりするので、揚げ物をしたことがない方は一度試してみませんか?

IHにしたら揚げ物が楽!揚げたては格別

このトピックで挙がっていたのが、IH調理器だから楽だという声。ガスコンロのときはしなかったけれど、IH調理器に変えてから揚げ物をしている人もいました。揚げ物が面倒に感じる理由は、片づけの手間にあるのでしょうか。

『IHだと汚れないからするよ。ガスのときはしなかった』
『IHだし、掃除も楽だし、そんなに手間ではない。子どもが好きだからね』
『IHだから拭くだけだし、揚げるだけでボリューム出るし私は手抜きメニューだな』

IHだと揚げ物のための温度管理をする機能があるものもありますし、お手入れも拭くだけで済んだりしますね。

『今日は子どものリクエストで夕飯トンカツ。揚げ物はアツアツの揚げたてが一番美味しい。なので家で作ってる』

揚げたてのおかずを出せば家族も喜んでくれたり、作ってみると意外と楽だったりと揚げ物にはママが嬉しいポイントがたくさんありそうですね。
今夜の晩御飯に迷ったら、揚げ物はいかがですか?

文・鈴木じゅん子 編集・しらたまよ

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