カルディの幻「キャンディス」を入手！極上のアレンジレシピを伝授

「キャンディス」はSNSやカルディファンの間で話題になっている商品です。「紅茶に入れるだけでお店の味に！」「瓶がおしゃれで集めたくなる」との声が多数。

でも実物を見たことある人は少ないのではないでしょうか？なぜなら、入荷してもすぐに売れてしまうからなんですね。そんな幻ともいえる人気商品ですが、入荷直後にタイミングよく来店できたので、さっそく入手してきました。

では「キャンディス」っていったい？人気なのはわかりましたが、どんな商品なのかよくわかりませんよね。

「キャンディス」の正体はズバリ氷砂糖です。氷砂糖をシロップ漬けにし、フレーバーを加えたものが「キャンディス」なんです。「それだけ？」と思ってしまいますが、これが大人気なのですから、なにか秘密があるに違いありません。

左 アールグレイ1,080円（税込） 右 チャイ1,177円（税込）

カルディで購入できる「キャンディス」は全部で8種類。アールグレイ・チャイ・エルダーフラワー・ジンジャー・レモン・ローズ・クランベリー・ラムと、気になるフレーバーがそろいますよ。

すべて250mlで同じ容量ですが、フレーバーにより価格が違います。1,080円（税込）と1,177円（税込）の2種の価格がありますので、購入の際に確認してくださいね。

また、フレーバーによっては、アルコールが含まれているものがありますので、こちらも要確認です。大人には嬉しいアルコール入りですが、お子さんがいる場合は注意が必要ですよね。カルディでは店舗により、POPで表示してくれている場合もありますよ。

カロリーは100gで360～390kcalほど。ほとんどが糖質ですが、一回の摂取量はティースプーン一杯程度ですから、さほど気にならないでしょう。

原材料である白色氷砂糖は、甜菜糖と水からできており、体にやさしい上品な甘みです。また、フレーバーも、アールグレーはベルガモットと洋ナシ、チャイはホットワインエキスと紅茶と、自然から抽出した天然素材となっています。

これも人気の秘密かもしれませんね。

上記のリンクでも触れていますが、カルディの「キャンディス」は、王室御用達という由緒正しい商品です。かつてドイツが王室制だった時代に、お菓子作りを一任されていたミヒェルゼンというデリカテッセンが作っています。

なるほど、味も品質も王室のお墨付きなのですね。これは大きな納得材料です。

濃いめに淹れた紅茶に溶かして飲むのが、「キャンディス」の正しい飲み方なのだそうです。見た目の美しさもあり、氷砂糖を紅茶に入れ香りを楽しむという非日常的な時間に癒されます。

なんともレディーライクな作業で、お嬢さま気分なひとときを味わえます。なんだかヨーロッパに旅したみたい。溶かすときのカラカラとした音に癒されます。