美味しく食べて疲労回復♡体が喜ぶ「梅が効いたさっぱり麺」レシピ

まだ5月が始まったばかりなのに、もうすでにスタミナ切れ…と感じていませんか？

そんなあなたにはクエン酸たっぷりで疲労回復効果の高い梅干しを使った麺レシピがおすすめ！早速1週間毎日楽しみたい「梅x麺レシピ」をまとめてご紹介します。

忙しい月曜日にはパパッと美味しい梅おろしそうめんが便利！ジューシーな揚げ茄子とお出汁、薬味の相性が絶妙です。

火曜日にはしらすと大葉たっぷりで楽しむパスタを堪能してみませんか？オリーブオイルと塩胡椒のシンプルな味付けが素材の美味しさを引き立てます。

水曜日にはパルミジャーノレッジャーノをたっぷり使った和洋折衷なきしめんが嬉しいですね。ツルツルと美味しい麺は食べ応えも十分です。

これから旬を迎えるゴーヤと疲労回復に効果大な豚肉を使ったパスタは、疲れが出やすい木曜日にぴったりなメニュー。梅干しの酸味がゴーヤの苦味ととてもよくマッチします。

金曜日には見た目もおしゃれなトマトそうめんのカッペリーニ風が最高！めんつゆとオリーブオイルを合わせて仕上げるタレは、旨味がしっかり凝縮されています。

お酒片手に楽しみたい土曜日のランチには、大根と塩昆布、梅を合わせた和え蕎麦が嬉しいですね。青じそを入れることで彩りも良くなり、目にも美味しい仕上がりになります。